Omenirea iroseşte 30-40% din alimente

0

Aproximativ 30-40% din produsele alimentare din lume se irosesc, ca urmare a condiţiilor neadecvate de păstrare sau din alte motive, în contextul în care una din şase persoane suferă de malnutriţie, a semnalat vineri directorul executiv al McKinsey & Company, Dominic Barton, la Forumul economic internaţional, care se desfăşoară la Sankt Petersburg (nord).

„Potrivit estimărilor, aruncăm 30-40% din totalul produselor alimentare, din cauza că se alterează, ca urmare a condiţiilor neadecvate de păstrare, sau din cauza utilizării necumpătate”, a afirmat Dominic Barton, în cadrul unei dezbateri dedicate asigurării populaţiei cu materii prime.

În context, el a estimat că preţurile materiilor prime vor înregistra o uşoară creştere în următorii ani şi a avertizat că omenirea s-ar putea confrunta cu o penurie şi mai mare de apă. „Dacă vom întrebuinţa apa în modul în care o folosim acum, vom avea o cerere de 40% neacoperită”, a spus Dominic Barton.

Depăşirea crizei economice şi stabilitatea energetică sunt principalele subiecte de pe agenda celei de-a XVI-a ediţie a Forumului economic internaţional de la Sankt Petersburg (nord), eveniment ce se vrea o replică a Forumului de la Davos, Elveţia. La reuniune iau parte peste 1400 de persoane – reprezentanţi ai mediului de afaceri din Rusia şi din străinătate, experţi şi oameni politici.

Citește și

Spune ce crezi

Adresa de email nu va fi publicata

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.