OMS recomandă scăderea consumului de zahăr pentru a combate obezitatea şi cariile dentare

Pentru a combate obezitatea și cariile dentare, Organizația Mondială a Sănătății (OMS) a recomandat miercuri scăderea consumului de zaharuri, inclusiv a celor din băuturile gazoase sau din sosuri precum ketchup-ul, din alimentația copiilor și adulților, relatează AFP.

OMS consideră că aceste zaharuri ar trebui să reprezinte doar 10% din aportul energetic, indiferent de vârstă. Acest procent ar fi echivalentul a 50 de grame de zahăr (12 lingurițe) pe zi. OMS amintește că o mare parte din zaharurile consumate în prezent sunt ‘ascunse’ în alimente care nu sunt considerate dulciuri.

Citeste si:  Frauda de la Credit Europe Bank Braşov: Anchetatorii au cinci suspecţi

O lingură de ketchup înseamnă 4 grame de zahăr, iar o doză de băutură gazoasă îndulcită poate conține până la 40 de grame (10 lingurițe).

Sănătatea oamenilor ar avea de câștigat în cazul în care consumul de zaharuri ‘ascunse’ ar fi sub nivelul de 5%, adaugă OMS, recomandând o mai bună etichetare a alimentelor, care să arate conținutul de zaharuri. În plus, ar fi de dorit să existe mai puține ‘campanii publicitare adresate copiilor la produse alimentare sau băuturi nealcoolice cu conținut ridicat de zaharuri ascunse’.

Citeste si:  Salamul de biscuiţi - un desert delicios

OMS mai recomandă țărilor membre (în număr de 193) ‘să înceapă un dialog cu industriile agro-alimentare pentru ca acestea să reducă zaharurile ascunse din compoziția produselor lor’. (Agenţia Naţională de Presă AGERPRES)

Citește și

Spune ce crezi

Adresa de email nu va fi publicata