Kebab de ciocolată – desertul care câștigă tot mai mult teren

Prima unitate ‘choco kebab’ s-a deschis în luna iunie în cartierul gării din Lille (Franța), după ce varianta dulce a tradiționalului kebab i-a cucerit pe italieni și germani, anunță 7sur7.be.

În spatele vitrinei unei vechi cofetării din orașul francez, un rulou de ciocolată de circa 10 kilograme este ‘exfoliat’, iar fulgii sunt puși într-o clătită, asemeni cărnii în lipia subțire sau pita despicată.

‘Am descoperit acest fel la o sărbătoare populară în Germania și am fost foarte mirată’, spune Fatma Guven, care lucrează la unitatea deschisă cu fratele ei la Lille.

Citeste si:  Județul Dolj se transformă în Sahara României

În clătita groasă se pun ciocolată, fructe uscate, frișcă și alte ingrediente, echivalentele cărnii, sosului, cepei și verzei din kebabul obișnuit. Cel cu ciocolată costă între 5 și 8 euro. (Agenţia Naţională de Presă AGERPRES) Foto: choco.kebab.at

Citește și

Spune ce crezi

Adresa de email nu va fi publicata