Cel mai mare falafel din lume

0

Cel mai mare falafel din lume, greu de 74,45 kg şi cu un diametru de 130 cm, a fost pregătit într-un hotel din capitala Iordaniei, Amman (The Landmark Amman Hotel), la 28 iulie 2012, precizează site-ul www.guinnessworldrecords.com.

Falafel este o mâncare tradiţională arăbească, pe bază de năut în combinaţie cu ceapă, usturoi şi coriandru, asemănătoare chifteluţelor, scrie www.cooking.ro.

Uriaşul preparat, pentru care s-au folosit 80 kg de năut, 5 kg de ceapă şi 2 kg de pătrunjel proaspăt, a fost realizat de o echipă de 10 bucătari.

A fost nevoie de 350 de litri de ulei vegetal şi de 25 de minute pentru a prăji gigantica versiune a acestei populare gustări specifice Orientului Mijlociu, care ulterior a fost savurată de aproximativ 600 de oaspeţi înfometaţi ai hotelului.

Recordul precedent a fost stabilit în 2011, în California, când a fost preparat un falafel de 23,94 kg. (Agenţia Naţională de Presă AGERPRES)

loading...
Citește și

Spune ce crezi

Adresa de email nu va fi publicata

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.