Cel mai mare falafel din lume

Cel mai mare falafel din lume, greu de 74,45 kg şi cu un diametru de 130 cm, a fost pregătit într-un hotel din capitala Iordaniei, Amman (The Landmark Amman Hotel), la 28 iulie 2012, precizează site-ul www.guinnessworldrecords.com.

Falafel este o mâncare tradiţională arăbească, pe bază de năut în combinaţie cu ceapă, usturoi şi coriandru, asemănătoare chifteluţelor, scrie www.cooking.ro.

Uriaşul preparat, pentru care s-au folosit 80 kg de năut, 5 kg de ceapă şi 2 kg de pătrunjel proaspăt, a fost realizat de o echipă de 10 bucătari.

A fost nevoie de 350 de litri de ulei vegetal şi de 25 de minute pentru a prăji gigantica versiune a acestei populare gustări specifice Orientului Mijlociu, care ulterior a fost savurată de aproximativ 600 de oaspeţi înfometaţi ai hotelului.

Recordul precedent a fost stabilit în 2011, în California, când a fost preparat un falafel de 23,94 kg. (Agenţia Naţională de Presă AGERPRES)

loading...

Citește și
Loading...

Spune ce crezi

Adresa de email nu va fi publicata

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.