Care este ponderea sacrificărilor de porcine şi păsări, bovinelor, ovinelor şi caprinelor

În luna iunie a acestui an, numărul sacrificărilor la porcine şi păsări a crescut, în timp ce în cazul bovinelor, ovinelor şi caprinelor s-au înregistrat scăderi,  comparativ cu aceeaşi perioadă din 2019,  potrivit datelor publicate, luni, de Institutul Naţional de Statistică (INS).

În perioada analizată si greutatea în carcasă a crescut la porcine, iar la bovine, la ovine şi caprine şi la păsări a scăzut.

Din acest punct de vedere, în luna iunie 2020 vs luna iunie 2019, sacrificările de porcine au crescut cu 1,5%, în timp ce la păsări majorarea a fost de 0,7%. Pe de altă parte, sacrificările de ovine şi caprine s-au diminuat cu 17,6%, iar cele de bovine cu 13%, se arată in statistica oficială.

Citeste si:  Vasile Blaga îşi doreşte ca PDL să obţină peste 30% la alegerile generale

Totodată, la greutatea în carcasă s-a consemnat o creştere de 3,8% în luna iunie a acestui an, comparativ cu iunie 2019. În schimb, s-au înregistrat scăderi la ovine şi caprine – de 26,8%, la bovine (-7,3%) şi la păsări (-2,8%).

În aceeeşi perioadă din anul 2020, greutatea medie în carcasă a fost de 169,9 kg la bovine (faţă de 159,5 kg, în iunie 2019), de 90,3 kg la porcine (faţă de 88,3 kg), de 13 kg la ovine şi caprine (14,6 kg în iunie 2019) şi de 1,6 kg la păsări (faţă de 1,7 kg, în aceeaşi lună din anul anterior), precizează institutul  naţional de statistică.

Citeste si:  Patriarhul Ierusalimului vine în România aducând un fragment din lemnul Sfintei Cruci
Sursa: Agerpres
Citește și

Spune ce crezi

Adresa de email nu va fi publicata