În 2023, România a înregistrat o producție de aproximativ 13,88 milioane de tone de cereale paioase (inclusiv grâu, orz, orzoaică, porumb și orez), ceea ce reprezintă o scădere de aproximativ 15,5% comparativ cu recolta din anul precedent, care a depășit 16,441 milioane tone. Aceste date au fost furnizate de Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale (MADR).
Grâul și porumbul constituie majoritatea producției totale de cereale, având împreună un volum de 12,685 milioane tone. Din această cantitate, s-au recoltat 5,287 milioane tone grâu și 7,397 milioane tone porumb. Conform informațiilor MADR, este posibil ca producția totală să crească ușor în următoarele săptămâni; la data de 11 noiembrie era recoltat doar 71% din suprafața cultivată cu orez pentru anul agricol curent (9.200 hectare). Până la acea dată s-au obținut aproximativ 56.400 tone de orez.
Analizând datele centralizate ale MADR privind grâul: recolta a scăzut semnificativ față de anul anterior – mai exact de la 7.313 milioane tone în anul precedent la doar 5.287 milioane tone în acest an. Producția medie pe hectar a fost estimată la numai 2.337 kg/ha comparativ cu cei 3.393 kg/ha din anul trecut; totuși suprafața cultivată a crescut cu circa 106.400 hectare ajungând astfel la un total de aproximativ 2,261 milioane hectare.
Pentru porumb și sorg s-a raportat o recoltare totală ce atinge cifra de 7,397 milioane tone (cu un randament mediu pe hectar estimat la circa 3.308 kg/ha), față de cele peste șapte milioane tonelor obținute anterior (cu un randament mediu pe hectar mai mic – adică aproximativ3 .212 kg/ha) dar pe o suprafață extinsă cu aproape două sute mii hectare.
Referitor la orz: suprafața semănată în acest an a crescut cu aproximativ cincizeci și două mii hectare față de perioada similară din anul trecut ajungând astfel până la circa214 .500 hectare; totuși producția sa a suferit o reducere estimată la opt mii tone atingând nivelul actual al recoltei –569 .200tone . În cazul orzoaicei , statisticile MADR indicau pentru acest an o producție totalizând57 .6 .500tone , ceea ce reprezintă o scadere considerabilã fata dе аnul anterior , când se inregistrase о productie superioară сu55 .500tone ; suprafata insamantata а crescut însă сu85 .500hectare comparabil сu2008 , ajungand astfel lа317600hectare .
Suprafața dedicată cerealelor paioase pentru acest an se ridică acum lа5 ,039milioanehectare , fiind ușor superioară celor cinci milioanе heсtare cultivate в nămărul precedent.
