# Afacere în pustietate. Doi orădeni au construit o păstrăvărie în mijlocul unei păduri

> O familie din Bihor transformă o pădure în afacere de succes O mutare curajoasă spre natură În 2006, Doru Cutuș a decis să își schimbe radical stilul de viață, părăsind confortul urban pentru a se ...

Publicat: 2 mai 2014, 07:27 · Actualizat: 14 octombrie 2024, 16:55 · Autor: Adrian Rusu · Categorie: [Actualitate](https://financiarul.ro/actualitate/index.html.md) · Pagina web: https://financiarul.ro/actualitate/afacere-in-pustietate-doi-oradeni-au-construit-o-pastravarie-in-mijlocul-unei-paduri/ · Publicație: Financiarul

### O familie din Bihor transformă o pădure în afacere de succes

#### O mutare curajoasă spre natură

În 2006, Doru Cutuș a decis să își schimbe radical stilul de viață, părăsind confortul urban pentru a se stabili împreună cu familia sa în mijlocul unei păduri din Bihor. Această alegere a [fost motivată de dorința de](https://financiarul.ro/externe/elvetia-nu-mai-vrea-sa-fie-un-refugiu-pentru-fondurile-deturnate-de-dictatori/) a construi o afacere proprie, iar după doi ani petrecuți într-un vagon, familia Cutuș și-a realizat visul: o păstrăvărie.

#### Provocările birocrației și obținerea fondurilor

Doru Cutuș s-a confruntat cu numeroase obstacole administrative în drumul său către antreprenoriat. Cu toate acestea, el a reușit să obțină o finanțare totală de 85.000 euro pentru proiectul său, [dintre care jumătate reprezintă fonduri nerambursabile](https://financiarul.ro/actuale/proiect-din-fonduri-ue-cum-produc-oltenii-tiramisu-pentru-italieni/). Această sumă i-a permis să dezvolte infrastructura necesară pentru creșterea păstrăvilor.

#### Un mediu natural propice creșterii peștilor

Păstravii sunt crescuți în bazine alimentate cu apă de munte și construite din piatră naturală. Adriana Cutuș explică metoda lor unică de hrănire: „Le oferim cantități mici frecvent, similar modului în care ar hrani o mamă puii ei.” În aproximativ zece luni până la un an, peștii ajung la dimensiunea optimă pentru comercializare.

#### Strategia pe piață și provocările întâmpinate

Doru recunoaște că intrarea pe piață nu a fost ușoară: „Afacerea este competitivă; trebuie să te adaptezi și uneori ești nevoit să câştigi mai puțin inițial pentru a-ți construi clientela.” Până acum, familia s-a concentrat pe vânzarea unor păstravi mai mici – aproximativ 6-7 exemplare per kilogram.

#### Viața dedicată muncii și planurile viitoare

Familia Cutuș nu are [timp pentru vacanțe](https://financiarul.ro/timp-liber/ue-dezvaluie-planuri-pentru-intoarcerea-turistilor-de-peste-mari/); munca este constant prezentă datorită diverselor animale crescute alături de pești. Adriana subliniază motivația personalizată care vine odată cu lucratul pentru propria afacere: „Este diferit când lucrezi pentru tine; [devine mai mult decât](https://financiarul.ro/afaceri/tot-ce-trebuie-sa-stii-despre-case-din-containere-moderne-si-ecologice/) o simpla activitate comerciala.”

Acum Vlad, fiul familiei întors recent din facultate, are ambiții mari legate de dezvoltarea turismului local: „Vrem să creăm un loc atragător unde vizitatorii pot avea parte de experiențe memorabile.”

Familia Cutuș continuând astfel povestea lor inspiraționala într-un colț idilic al naturii construit prin muncile lor asidue.