# ANPCPPS: Îngheţata de cacao şi cea de ciocolată de pe piaţă au în conţinut între 2 şi 9 aditivi alimentari (E-uri)

> Aditivii alimentari în înghețata de cacao și ciocolată: un studiu recent Analiza produselor disponibile pe piața românească Un studiu realizat de Asociația Națională pentru Protecția Consumatorilor...

Publicat: 14 august 2014, 09:09 · Actualizat: 2 iulie 2026, 16:17 · Autor: Adrian Rusu · Categorie: [Actualitate](https://financiarul.ro/actualitate/index.html.md) · Pagina web: https://financiarul.ro/actualitate/anpcpps-inghetata-de-cacao-si-cea-de-ciocolata-de-pe-piata-au-in-continut-intre-2-si-9-aditivi-alimentari-e-uri/ · Publicație: Financiarul

### Aditivii alimentari în înghețata de cacao și ciocolată: un studiu recent

#### Analiza produselor disponibile pe piața românească

Un studiu realizat de Asociația Națională pentru Protecția Consumatorilor și Promovarea Programelor și Strategiilor din România (ANPCPPS România) a scos la iveală informații relevante despre conținutul de aditivi alimentari din înghețata cu cacao și ciocolată. Cercetarea, desfășurată în luna iulie 2014, a inclus 27 de produse achiziționate aleatoriu.

#### Varietatea aditivilor alimentari

Conform rezultatelor studiului, numărul aditivilor (E-uri) variază între 2 și 9 per produs. Aproape o treime dintre produsele analizate (29,62%) conțin cinci E-uri, [iar alte 18](https://financiarul.ro/companii/raben-logistics-romania-are-una-dintre-cele-mai-dezvoltate-retele-de-grupaj-din-romania/),51% au patru E-uri. De asemenea, s-a [constatat că aproximativ 3](https://financiarul.ro/externe/geopolitica-limbilor-sua-au-renuntat-la-strategia-lingvistica-privind-europa/),70% dintre produsele examinate includ doar doi aditivi alimentari; un procent similar se regăsește la cele care conțin nouă E-uri.

#### Conținutul de cacao variabil

Studiul relevă o diversitate semnificativă în ceea ce privește procentajul de cacao sau pudră de cacao din aceste produse, [care oscilează între 1](https://financiarul.ro/actuale/cum-sa-alegi-aspiratorul-perfect/),3% și 25%. Este demn de menționat că peste un sfert dintre produsele analizate nu indicau pe etichetă cantitatea exactă de cacao.

#### Informații nutriționale pe etichete

În ceea ce privește gramajul produselor studiate, acesta variază între 36 și 120 grame. Aproximativ 81% dintre acestea afișează valoarea energetică pe etichetă. Totodată, [mai mult de jumătate](https://financiarul.ro/actuale/ora-oficial-de-var-nu-va-modifica-mersul-trenurilor-n-vigoare/) (55%) menționează cantitatea totală a zaharurilor care poate varia între 11 și 31 grame per fiecare sutã de grame.

#### Proiect dedicat protecției consumatorilor

Această cercetare face parte dintr-un proiect mai amplu dedicat monitorizării produselor comercializate în România. ANPCPPS România colaborează cu consorțiul I.C.R.T. — Internațional Consumer Research & Testing pentru a asigura standarde europene în domeniul produselor și serviciilor oferite consumatorilor.

Asociația Națională pentru Protecția Consumatorilor este o organizație neguvernamentalã reprezentativã care luptã pentru drepturile consumatorilor români.