# Daniel Botănoiu (MADR): Toţi cartofii care intră fiscalizat pe piaţă sunt controlaţi de patru ori

> Controalele Riguroase Asigură Siguranța Cartofilor pe Piața Românească Verificări Multiple pentru Cartofii Comercializați în România Toți cartofii care ajung pe piața din România prin canale fiscal...

Publicat: 26 iulie 2014, 06:45 · Actualizat: 22 octombrie 2024, 13:55 · Autor: Adrian Rusu · Categorie: [Actualitate](https://financiarul.ro/actualitate/index.html.md) · Pagina web: https://financiarul.ro/actualitate/daniel-botanoiu-madr-toti-cartofii-care-intra-fiscalizat-pe-piata-sunt-controlati-de-patru-ori/ · Publicație: Financiarul

**Controalele Riguroase Asigură Siguranța Cartofilor pe Piața Românească**

### Verificări Multiple pentru Cartofii Comercializați în România

Toți cartofii care ajung pe piața din România prin canale fiscalizate, fie că sunt importuri sau produse intern, sunt supuși unui proces de control riguros. Secretarul de stat în Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale, Daniel Botănoiu, a declarat vineri, 25 iulie 2023, că fiecare lot de cartofi este verificat de patru ori înainte de a [fi pus în vânzare](https://financiarul.ro/externe/microsoft-va-lansa-un-smartwatch-in-cateva-saptamani/).

### Controlul Calității și Securității Alimentare

Botănoiu a explicat că există anumite cantități de cartofi care pot intra pe piață prin canale necontrolate, cum ar fi transportul în portbagajele mașinilor. Totuși, aceste produse sunt monitorizate la piețele agroalimentare. În cazul unor suspiciuni legate de calitate sau siguranță alimentară, se activează un sistem rapid de alertă. Până acum nu au fost raportate alerte referitoare la cartofi.

Potrivit oficialului ministerial,** Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) efectuează controale detaliate asupra cartofilor.** Acestea includ inspecții privind reziduurile de pesticide și etichetarea produselor.

### Rezultatele Analizelor și Reglementările Europene

În cadrul programului național de monitorizare au fost prelevate probe din diverse state membre ale Uniunii Europene. Analizele realizate au confirmat conformitatea acestora cu standardele europene. De asemenea,** conținutul nitraților și nitriților este reglementat strict.** Acesta provine mai ales din îngrășământ dar se concentrează mai mult în frunze decât în tuberculi.

Specialiștii ANSVSA subliniază că nu există reglementări specifice la nivel european referitoare la dimensiunea minimă a cartofilor comercializați.

### Situația Inspecțiilor Fitosanitare

De la începutul anului 2023 până acum,**MADR a efectuat aproximativ 400 inspecții fitosanitare**, axându-se pe reziduurile pesticidelor atât în timpul vegetației cât și la recoltare. În plus, s-au realizat aproape 6.600 controale în piețele agroalimentare.

Victor Donescu, director științific al Institutului Național de Cercetare — Dezvoltare pentru Cartof și Sfeclă Zahăr Brașov, afirmă că dimensiunea tuberculilor variază semnificativ între soiuri datorită condițiilor climatice variabile.

### Tendințe ale Consumului Intern

Conform datelor MADR,** producția totală anuală a atins 2,821 milioane tone anul trecut.** Consumul intern este estimat la două milioane tone plus alte 500.000 tone destinate sămânței sau procesării alimentelor.

Românii consumau anual aproximativ **90 kg/cartofi per locuitor**, situându-se printre cei mai mari consumatori din Uniunea Europeană; totuși s-a observat o scadere recentã a consumului per capita.

În ceea ce privește importurile,