# Ministrul Agriculturii: Avem destul grâu pentru a acoperi consumul intern

> Ministrul Agriculturii confirmă: România dispune de suficient grâu pentru a asigura consumul intern, asigurând stabilitate pentru piață.

Publicat: 27 august 2010, 12:49 · Actualizat: 2 iulie 2026, 15:38 · Autor: Nicolae Popescu · Categorie: [Actualitate](https://financiarul.ro/actualitate/index.html.md) · Pagina web: https://financiarul.ro/actualitate/ministrul-agriculturii-avem-destul-grau-pentru-a-acoperi-consumul-intern/ · Publicație: Financiarul

## România asigură necesarul⁣ de grâu pentru consumul intern, dar se confruntă cu probleme de calitate

## Producția de grâu‌ a crescut cu 10% față de ‍anul precedent

În urma unei ‍întâlniri cu reprezentanții sectorului agricol, ministrul⁣ Agriculturii și Dezvoltării Rurale, Mihail​ Dumitru, a anunțat vineri, 27 august 2010, că România‌ dispune de suficiente cantități de grâu pentru panificație. Producția din acest an a înregistrat o creștere semnificativă comparativ cu anul anterior.

### Recolta totală și exporturile

Conform Ministerului⁤ Agriculturii ​și Dezvoltării Rurale (MADR),‍ [recolta](https://financiarul.ro/actuale/legea-plantelor-medicinale-si-aromatice-va-fi-modificata/) totală de grâu din România s-a [ridicat la aproximativ 5](https://financiarul.ro/externe/pret-a-manger-urmeaza-sa-reduca-3-000-de-locuri-de-munca-in-marea-britanie/),7​ milioane tone. Aceasta reprezintă 86% din estimările inițiale ale ministerului și este cu aproape 10% mai mult decât producția din anul ​2009. Comparativ ⁢cu anul trecut, recolta a crescut cu aproape 500.[000 tone](https://financiarul.ro/actuale/alro-ar-putea-scdea-producia-cu-50/).

Suprafața ⁣cultivată în acest an a fost de ⁣aproximativ 2 milioane hectare,‍ în scădere față de cele peste 2 milioane hectare cultivate în anul precedent. De asemenea, MADR raportează că peste 3 milioane tone din recolta⁣ actuală sunt deja depozitate în unitățile specializate.

### Problemele legate de calitate

Cu toate acestea, ministrul Dumitru ​a subliniat că mai mult de o treime din ⁢recoltă nu îndeplinește standardele necesare pentru utilizarea‍ în ‌panificație. În consecință, procesatorii ar putea fi nevoiți să importe⁤ grâu ‌și făină superioară pentru a⁣ satisface cerințele pieței interne. Această situație ar putea conduce la creșteri ‌ale ⁢prețurilor la produsele pe bază de făină.

Institutul Național al Bioresurselor Alimentare (IBA) efectuează analize asupra ⁤calității‍ grâului recoltat pentru a evalua impactul ​acestor deficiențe asupra industriei alimentare locale.