# Napii ţin cancerul la distanţă

> Napul: O legumă cu beneficii remarcabile pentru sănătate Napul (Helianthus tuberosus), o plantă erbacee perenă originară din câmpiile nord-americane, a fost apreciat încă din antichitate pentru pro...

Publicat: 8 septembrie 2015, 06:59 · Actualizat: 27 noiembrie 2024, 16:16 · Autor: Roxana Nistor · Categorie: [Actualitate](https://financiarul.ro/actualitate/index.html.md) · Pagina web: https://financiarul.ro/actualitate/napii-tin-cancerul-la-distanta/ · Publicație: Financiarul

### Napul: O legumă cu beneficii remarcabile pentru sănătate

Napul (Helianthus tuberosus), o plantă erbacee perenă originară din câmpiile nord-americane, a fost apreciat încă din antichitate pentru proprietățile sale de stimulare a [sistemului imunitar](https://financiarul.ro/actuale/oare-trebuie-cu-adevrat-s-dormim-mai-mult/). Această legumă a câștigat popularitate în Europa începând cu mijlocul anilor 1600, fiind utilizată atât ca aliment pentru oameni, cât și ca hrană pentru animale. În România, [napul](https://financiarul.ro/agricultura/napul-dacic-stirul-si-loboda-reintroduse-in-cultura-de-serie/) se dezvoltă în special în zonele submontane și este rezistent la condiții climatice mai aspre.

### Compoziție nutritivă bogată

Rădăcinile îngroșate ale napii sunt cele mai utilizate părți ale plantei, dar frunzele pot fi consumate și ele. Acestea conțin un procent semnificativ de apă (peste 80%), alături de minerale esențiale precum sodiu, potasiu, [calciu și fier](https://financiarul.ro/sanatate/leacuri-din-gradina-bananele/). De asemenea, napii sunt o sursă bună de vitamine A, B1, B2 și C.

### Modalități de preparare

Napul poate fi gătit prin diverse metode: copt, fiert sau umplut. Este ingredient versatil care poate fi folosit la prepararea budincilor sau tocanelor și este ideal pentru salate. Se recomandă păstrarea lui în frigider timp de maximum șapte zile. Frunzele sale pot fi preparate similar spanacului datorită conținutului ridicat de nutrienți.

### Utilizări terapeutice

În medicina tradițională, napul este adesea recomandat pentru afecțiuni respiratorii precum bronșita sau tusea. Siropul obținut din nap este recunoscut ca un remediu eficient împotriva durerilor gâtului datorită efectelor sale expectorante.

### Beneficii cardiovasculare

Consumul regulat de nap contribuie la sănătatea sistemului cardiovascular prin curățarea sângelui și reducerea tensiunii arteriale. De asemenea, ajutând la scaderea colesterolului rău (LDL), acesta previne riscurile asociate aterosclerozei.

### Efecte asupra metabolismului

Magneziul prezent într-o cantitate semnificativă în napi facilitează absorbția calciului în organism. Această leguminoasă conține chiar substanțe cu proprietati antibiotice care inhiba dezvoltarea unor ciuperci dǎunătoare sănătății umane.

### Atenuarea simptomelor astmului

Preparatele pe bază de rădacinile napii au demonstrat efecte benefice asupra somnului şi pot ameliora simptomele astmului şi bronşitei datorită proprietăților lor laxative şi calmante.

### Proprietățile diuretice ale napii

Sărurile minerale și uleiurile esențiale din compoziția napii contribuie la menținerea unei stări generale bune a sănătății prin efectele lor diuretice şi antiinflamatorii. Aceasta leguminoasă are capacitatea să ajute la vindecarea rănilor si să amelioreze inflamațiile cutanate precum furunculele sau abcesele.

#### Nutrienți esențiali pentru anemie și diabet

Datorită conținutului ridicat de fier din bulbii săi, napul este recomandat persoanelor care suferã de anemie. În plus, consumul regulat al acestei legume poate stabiliza nivelurile glicemiei la pacienții diabetici si sprijină funcția pancreaticã.
De asemenea,**napii contribuie la prevenirea obezitãții **, având un impact pozitiv asupra metabolismuluui general al organismuluui.
*(Agenţia Naţională de Presă AGERPRES)*