# O INVENŢIE PE ZI: Oala sub presiune

> Inovația Oalei Sub Presiune: De la ‌Denis Papin la Utilizarea Modernă Originea și ⁤Primele Invenții În anul 1680, fizicianul britanic de origine​ franceză ‍Denis⁤ Papin a‌ realizat o primă variantă...

Publicat: 16 mai 2014, 09:59 · Actualizat: 2 iulie 2026, 15:59 · Autor: Adrian Rusu · Categorie: [Actualitate](https://financiarul.ro/actualitate/index.html.md) · Pagina web: https://financiarul.ro/actualitate/o-inventie-pe-zi-oala-sub-presiune/ · Publicație: Financiarul

### Inovația Oalei Sub Presiune: De la ‌Denis Papin la Utilizarea Modernă

### Originea și ⁤Primele Invenții

În anul 1680, fizicianul britanic de origine​ franceză ‍Denis⁤ Papin a‌ [realizat](https://financiarul.ro/actuale/anre-trebuie-sa-reduca-pretul-gazelor/) o primă variantă a [oalei](https://financiarul.ro/actuale/reconstituirea-scenei-supliciului-lui-horea-si-closca/) sub [presiune](https://financiarul.ro/actuale/guvenul-chinez-ingrijorat-de-soarta-somerilor-imigranti/). Acesta a creat un vas din fontă dotat cu un‍ capac echipat cu​ o valvă ⁣de‍ siguranță, care ‍permitea eliberarea periodică a [aburului](https://financiarul.ro/externe/centrala-termica-solara-inaugurata-de-enel-la-siracuza/). Această inovație avea ca scop creșterea temperaturii de ⁣fierbere cu 15%⁣ peste limita standard, ceea ce reducea semnificativ timpul necesar pentru gătirea alimentelor. Totuși, gestionarea ​aburului și controlul temperaturii se dovedeau adesea ⁣dificile, iar incidentele neplăcute precum exploziile erau frecvente.

### Dezvoltarea în Statele Unite

În Statele Unite, brevetarea primei⁢ oale sub presiune⁣ a avut loc în 1902. Modelele inițiale erau de dimensiuni mari‍ și destinate utilizării ⁢industriale. Rapid însă, producătorii ‌au început să dezvolte versiuni mai mici pentru uz⁢ casnic, apreciate ca metode eficiente ⁤de conservare a⁣ alimentelor⁣ înainte de apariția tehnologiilor moderne de refrigerare.

### Evoluția pe Piața ⁢Europeană

În anii '70,⁢ popularitatea ​oalelor sub presiune în Statele Unite a scăzut considerabil din cauza concurenței reprezentate de microunde.‍ Spre deosebire de ⁢acest trend descendent american, Europa a continuat să adopte aceste vase inovatoare; astfel s-au ⁢lansat noi modele tot ⁢mai avansate tehnologic.

*(Agenţia Naţională de Presă AGERPRES)*