# Creșteri bruște pe piața zahărului, influențate de prețul petrolului. România va avea de suferit

> Creșteri bruște pe piața zahărului, influențate de prețul petrolului.  Zahărul a devenit din nou subiect de interes internațional, după ce contractele futures au înregistrat o creștere neașteptată,...

Publicat: 30 iulie 2025, 15:06 · Autor: Adrian Rusu · Categorie: [Actualitate](https://financiarul.ro/actualitate/index.html.md) · Pagina web: https://financiarul.ro/actualitate/piata-zaharului-pretul-petrolului-romania/ · Publicație: Financiarul

![Creșteri bruște pe piața zahărului, influențate de prețul petrolului. România va avea de suferit](https://financiarul.ro/wp-content/uploads/2025/07/immo-wegmann-gUORqj2KYGE-unsplash.jpg)

Creșteri bruște pe piața zahărului, influențate de prețul petrolului.  Zahărul a devenit din nou subiect de interes internațional, după ce contractele futures au înregistrat o creștere neașteptată, corelată cu evoluția prețului petrolului. În New York, indicele de zahăr #11 (SBV25) a urcat cu 0,08 dolari (+0,49%), iar în Londra, indicele #5 (SWV25) a crescut cu 1,30 dolari (+0,28%). Fluctuațiile recente reflectă o piață tensionată, în care factorii externi, precum combustibilii, pot modifica rapid echilibrul dintre cerere și ofertă.


Avansul de peste 2% al petrolului WTI a dus la o revigorare a cotațiilor etanolului, ceea ce determină unele rafinării de zahăr să redirecționeze materia primă către biocombustibil, diminuând oferta de zahăr pe piață. Acest fenomen are potențialul de a menține prețurile ridicate în lunile următoare.

### Creșteri bruște pe piața zahărului, influențate de prețul petrolului. România va avea de suferit


India ar putea relua exporturile de [zahăr](https://financiarul.ro/economie/ce-se-intampla-cu-pretul-zaharului/) în sezonul ce începe în octombrie, conform unor surse Bloomberg, datorită recoltei potențial favorabile cauzate de un muson peste medie. „Ploaia acumulată este cu 6% peste media normală,” a anunțat Departamentul Meteorologic Indian.

În paralel, Brazilia, lider global în producția de zahăr, profită de vremea uscată pentru a spori volumul de trestie procesată. Datagro estimează că 54% din trestia recoltată în prima jumătate a lunii va fi folosită pentru zahăr, ceea ce ar însemna un plus de 3,2 milioane de tone în piață. Totuși, această evoluție contrastează cu prognoza agenției Unica, care anunță o scădere anuală de 14,3% a producției în centrul-sud al Braziliei, iar Conab confirmă un recul de 3,4% la nivel național în 2024/25, invocând seceta și temperaturile extreme.

Federația Națională a Cooperativelor de Fabrici de Zahăr din India prevede o creștere de 19% a producției pentru sezonul 2025/26, comparativ cu anul anterior, în timp ce datele ISMA indică o scădere de 17% până la 25,74 MMT între octombrie și 15 mai, în sezonul curent.

### Previziuni, surplusuri și cerere în creștere: ce urmează pe piața mondială?


Deși piața a fost marcată de scăderi în ultimele luni – cu minime record în ultimii patru ani – există semnale clare că cererea se reface. În China, importurile de zahăr au explodat în iunie cu 1.435%, ajungând la 420.000 de tone. În plus, o declarație recentă a fostului președinte Trump conform căreia Coca-Cola va reveni la utilizarea zahărului din trestie în locul siropului de porumb poate însemna o creștere de 4,4% a consumului de zahăr în SUA.

Totuși, raportul USDA din mai prevede un sezon 2025/26 cu un surplus global estimat la 7,5 milioane de tone, cel mai mare din ultimii opt ani. Conform aceleiași surse, producția globală ar urma să atingă un nou record: 189,318 milioane tone metrice, iar consumul uman va crește la 177,921 milioane.

În Thailanda, al treilea producător mondial, s-a înregistrat o creștere de 14% în producție față de anul trecut, ajungând la 10 milioane de tone. Cu toate acestea, Organizația Internațională a Zahărului (ISO) a ridicat prognoza pentru deficitul global de zahăr în 2024/25 la -5,47 milioane tone, cel mai ridicat nivel din ultimii nouă ani.

Raportul USDA estimează pentru 2025/26 o creștere de 2,3% a producției în Brazilia (până la 44,7 milioane de tone) și o creștere de 25% în India, ca urmare a ploilor favorabile și extinderii suprafețelor cultivate.

În concluzie, piața zahărului rămâne volatilă, fiind influențată de factori multipli: condițiile meteorologice, politicile comerciale și dinamica combustibililor alternativi. Pentru consumatori, aceste evoluții se pot traduce prin prețuri imprevizibile la raft, iar pentru investitori – prin oportunități, dar și riscuri notabile.

*Acest material are scop exclusiv informativ și a fost publicat inițial pe [Barchart.com](http://Barchart.com)*