# Tortul rece, „dulcele” perfect pentru zilele călduroase de vară

> Tort rece: desertul perfect pentru zilele călduroase Tortul rece reprezintă o​ alegere ideală pentru ⁤sezonul estival, oferind o opțiune delicioasă de⁤ desert fără a necesita utilizarea cuptorului....

Publicat: 25 iulie 2015, 21:10 · Actualizat: 2 iulie 2026, 17:02 · Autor: Adrian Rusu · Categorie: [Actualitate](https://financiarul.ro/actualitate/index.html.md) · Pagina web: https://financiarul.ro/actualitate/tortul-rece-dulcele-perfect-pentru-zilele-calduroase-de-vara/ · Publicație: Financiarul

### Tort rece: desertul perfect pentru zilele călduroase

**Tortul rece reprezintă o​ alegere ideală pentru ⁤sezonul estival, [oferind](https://financiarul.ro/actuale/comercianii-de-jucrii-amendai-cu-13-milioane-de-lei/) o opțiune delicioasă de⁤ desert fără a necesita utilizarea cuptorului.**

### Ingrediente ‍necesare

Pentru a [prepara acest tort](https://financiarul.ro/actuale/tort-sarbesc-cu-pasaport-transfrontalier/), ⁢sunt necesare⁣ următoarele ingrediente: 500 de grame de biscuiți, un [pachet de unt](https://financiarul.ro/actuale/prajitura-cu-fulgi-de-ovaz-desert-de-vara-care-nu-necesita-coacere/), 150 de grame de lapte, 350 de ​grame de zahăr pudră, 30 de nuci prăjite și tocate, o⁢ lămâie, două linguri​ de cacao, o linguriță esență de rom și două lingurițe ness. De asemenea, ‌frișca este folosită pentru decorarea finală a tortului.

### Modul de preparare

Doamna Jana din Târgu-Jiu ne împărtășește rețeta sa preferată pentru tortul rece. Aceasta explică procesul simplu prin care se obține desertul:

*"Biscuiții se mărunțesc cu ajutorul unei mașini speciale și se amestecă cu cele⁢ 150 grame de lapte și unt frecat împreună cu zahărul. Se adaugă nucile prăjite și tocate grosier. Compoziția rezultată se împarte în trei ‌porții egale; ⁤una dintre ele va conține cele două linguri de‌ cacao și esența de rom,⁢ alta va⁤ fi aromatizată cu zeama și coaja lămâii iar ultima va include ness-ul. Cele trei straturi ⁤sunt aranjate pe un platou unul peste altul iar tortul este acoperit‌ cu frișcă", detaliază gospodina.*

### Servire

**După ce este lăsat la frigider timp câteva ore pentru a ‌se întări bine, tortul poate fi porționat și servit.** *(Agenţia Naţională de Presă ​AGERPRES)*