Ca o confirmare a ideii lansate de revista FINANCIARUL că Iaşul şi-ar putea câştiga renumele de capitală a vinului, cea mai nouă cramă din zonă a organizat joi, 15 iulie, o degustare oficială a celor trei sortimente de vin alb deţinute în portofoliu.
Mai exact, în ideea de a contura din ce în ce mai bine profilul vini-viticol al brandului turistic al Iaşului, agenţia Icar Tours a organizat degustarea de vin la Crama Gramma – Casa Olteanu, situată în mijlocul podgoriei de pe domeniile Vişani.
„Vinul de Iaşi este o atracţie a zonei, cu cerere din ce în ce mai mare în rândul turiştilor. Din păcate, acest potenţial este insuficient valorificat, fapt pentru care ne-am propus să depăşim acest inconvenient prin vizite organizate la producători acasă”, a spus Florin Bărhălescu, director general Icar Tours.
Anul 2010, „o sinergie de atacuri asupra podgoriei”
Construită după modelul podgoriilor de familie din Franţa, Crama Gramma-Casa Olteanu este un producător aflat la prima producţie de vin, obţinut de pe cele 60 de hectare de viţă-de-vie pe care le are în expluatare.
„Primul an a fost foarte bun, mulţi spun că a fost norocul începătorului. Noi sperăm să dovedim că nu este aşa”, a comentat Cătălin Zamfir, oenologul care s-a ocupat de crearea sortimentelor de vin ale Cramei Olteanu.
Acesta a menţionat totuşi că vara anului 2010 a reprezentat „o sinergie de atacuri asupra podgoriei” de la mană şi făinare, până la ploi abundente care s-au ţinut lanţ mai mult de o lună, fapt ce se va vedea în calitatea producţie de struguri de la toamnă.
Cu toate acestea, podgorenii de pe dealul Vişanilor rămân optimişti şi chiar intenţionează să extindă suprafaţa plantată, în special cu soiuri roşii.
1.200.000 euro, pentru o cramă pe dealul Vişanilor
Capacitatea cramei este de 43 de vagoane, care anul trecut a fost utilizată doar la 50% din potenţial.
„Am înfiinţat societatea comercială Casa Olteanu, în 2005. Prin această societate, în decembrie 2007, am beneficiat de un proiect cu finanţare nerambursabilă prin Sapard-ul românesc pentru construirea şi dotarea cramei, a staţiei de vinificaţie etc.
Valoarea proiectului se ridică la 1.200.000 euro, din care circa 480.000 euro reprezintă cofinanţare proprie”, a declarat Elena Olteanu, administrator SC Casa Olteanu SRL.
Soiurile produse de cea mai nouă cramă din Iaşi sunt Aligote, Fetească Regală şi Fetească Albă, orientându-se către segmentul premium al pieţei, la un preţ de pornire de 27,5 RON fără TVA per butelie.