# Povestea extraordinarei miere de Manuka din Noua Zeelandă

> Mierea⁤ de Manuka: Superalimentul cu​ proprietăți remarcabile Mierea de Manuka, originară din‍ Noua Zeelandă, a câștigat popularitate datorită beneficiilor​ sale pentru sănătate, fiind considerată⁤...

Publicat: 19 iulie 2022, 07:02 · Actualizat: 20 aprilie 2025, 13:40 · Autor: Mihai Constantinescu · Categorie: [Comunicate de Presă](https://financiarul.ro/comunicate-de-presa/index.html.md) · Pagina web: https://financiarul.ro/comunicate-de-presa/povestea-extraordinarei-miere-de-manuka-din-noua-zeelanda/ · Publicație: Financiarul

![](https://financiarul.ro/wp-content/uploads/2023/08/AdobeStock_324930424.jpeg)

### Mierea⁤ de Manuka: Superalimentul cu​ proprietăți remarcabile

Mierea de Manuka, originară din‍ Noua Zeelandă, a câștigat popularitate datorită beneficiilor​ sale [pentru](https://financiarul.ro/actuale/anre-trebuie-sa-reduca-pretul-gazelor/) sănătate, fiind considerată⁤ un superaliment cu efecte mult ⁢mai puternice decât mierea obișnuită.

### Ce este mierea⁤ de Manuka?

Această miere monofloră provine din florile plantei Manuka (Leptospermum‌ scoparium) și se distinge printr-o textură mai ​densă și​ o culoare mai închisă comparativ cu ⁢mierea tradițională. aroma sa este intensificată,având un gust dulceag,floral și pământesc. Un element cheie al mierii de Manuka este metilglioxalul (MGO),care îi conferă proprietățile antibacteriene recunoscute.

Conținutul ‍de metilglioxal poate⁤ ajunge ‌până la 800 mg‍ per kilogram în cazul mierii de manuka, spre deosebire de doar 5 mg în cazul mierii obișnuite. Pentru a fi etichetată ca atare, mierea trebuie să fie certificată printr-un ‍proces riguros realizat de‍ Ministerul Industriilor Primare din Noua ‍Zeelandă.

### Istoria ⁣arborelui Manuka

Planta ‍a​ fost denumită ⁣„taonga” sau comoară de către poporul maori care a folosit-o pentru diverse‍ tratamente medicale încă din cele mai vechi timpuri.Aceștia‍ au aplicat frunzele arborelui pentru ⁤a trata răni și arsuri ⁢sau pentru a ameliora disconforturile digestive.De asemenea,căpitanul Cook și echipajul său au utilizat frunzele pentru prepararea unui ceai similar cu cel obținut astăzi.

deși ​calitățile​ medicinale‌ ale plantei sunt cunoscute încă ⁤din antichitate, producția mierii nu s-a dezvoltat decât recent datorită​ absenței albinelor native capabile să polenizeze ‍florile ⁢acesteia.

### Descoperirea⁣ potențialului terapeutic al mierii

În ‌anii '80, cercetătorul Kerry Simpson a realizat ‌experimente la ⁢Universitatea waikato pentru a compara efectele antibacteriene ale diferitelor tipuri de ‍miere. Rezultatele au arătat că mierea de Manuka are capacitatea unică ‌de a inhiba creșterea bacteriilor chiar‌ și fără prezența peroxidului hidrogen. Aceste descoperiri l-au condus ⁢pe Peter molan să investigheze​ mai profund proprietățile acestei mieri speciale.

După trei‌ decenii dedicate cercetării efectelor sale terapeutice asupra⁤ rănilor,​ studiile lui Molan au revoluționat utilizarea mierii în domeniul medical la nivel global. Cartea lui Cliff Van Eaton detaliază această poveste fascinantă despre descoperirile legate ‌de MGO și impactul​ lor asupra‍ sănătății‍ umane.

Pe măsură ce popularitatea mierii⁢ continuie să crească​ pe piața internațională, s-au dezvoltat⁣ sisteme precise pentru clasificarea conținutului său specific în⁤ metilglioxal (MGO), asigurând astfel transparență consumatorilor privind calitatea produsului achiziționat.

Pentru cei interesați să afle mai multe despre beneficiile acestui superaliment unic din Noua Zeelandă există⁤ resurse disponibile‌ online⁢ care‌ oferă informații detaliate despre‍ utilizările​ sale terapeutice.