# Adepţii băuturilor light mănâncă mai mult

> Băuturile‍ dietetice nu ajută la controlul greutății, conform⁤ unui nou studiu Un studiu ‍recent publicat în Journal of the ​Academy ​of Nutrition⁢ and Dietetics contestă​ ideea că băuturile dietet...

Publicat: 18 septembrie 2015, 21:09 · Actualizat: 28 noiembrie 2024, 04:44 · Autor: Bianca Barbu · Categorie: [Externe](https://financiarul.ro/externe/index.html.md) · Pagina web: https://financiarul.ro/externe/adeptii-bauturilor-light-mananca-mai-mult/ · Publicație: Financiarul

### Băuturile‍ dietetice nu ajută la controlul greutății, conform⁤ unui nou studiu

**Un studiu ‍recent publicat în Journal of the ​Academy ​of Nutrition⁢ and Dietetics contestă​ ideea că băuturile dietetice pot compensa abaterile alimentare. ⁣Cercetarea sugerează că aceste băuturi sunt asociate cu un consum crescut de alimente cu valoare nutritivă scăzută.**

### Analiza comportamentului alimentar‌ al ​americanilor

Ruopeng An, autorul studiului, ⁢a examinat ‌datele provenite de la 22.000 de adulți⁤ din Statele ​Unite care au participat la un sondaj național despre sănătate și nutriție. Fiecare ​participant a raportat ce a consumat în⁣ ultimele 48 de ore.

Cercetătorul a identificat cinci⁤ categorii ⁢principale de băuturi preferate: [cafea](https://financiarul.ro/tehnologie/piata-bunurilor-de-larg-consum-creste-cu-aproape-20/), ceai, [alcool](https://financiarul.ro/actuale/accizele-la-carburani-urmtoarele-pe-lista-majorrilor/), [băuturi îndulcite](https://financiarul.ro/externe/regimul-bogat-in-proteine-cea-mai-buna-metoda-de-slabit/) (inclusiv sucuri acidulate și sucuri naturale) și variantele⁣ lor‌ dietetice. De asemenea, el a analizat‌ produsele alimentare bogate în calorii dar sărace din punct de vedere nutrițional ([precum biscuiți](https://financiarul.ro/sanatate/acrilamida-din-cartofi-prajiti-chipsuri-si-biscuiti-este-periculoasa-pentru-sanatate/), înghețată și chipsuri), conform pourquoidocteur.fr.

### Consumul excesiv de alimente nesănătoase

**Peste 90% dintre americani includ zilnic în dieta ⁢lor alimente care nu ⁤sunt esențiale pentru organism.** În medie, aceștia obțin aproximativ 482 de calorii din astfel de produse. Băuturile consumate contribuie semnificativ la aportul caloric total; cele îndulcite și alcoolice fiind cele mai bogate în ​calorii.

### Paternuri variabile între grupurile etnice

Cafeaua este cea mai populară ‌alegere printre respondenți (53%), urmată de băuturile ‌răcoritoare (43%), ‍ceai (26%),⁣ alcool (26%) și băuturi​ dietetice (21%). Aproximativ patru din zece americani combină diferite ⁣tipuri⁢ pe parcursul unei zile obișnuite.

**Bauturile populare sunt corelate cu un consum crescut de⁢ alimente nesănătoase.** Persoanele care prefera cafeaua sau băuturile dietetice tind​ să consume ⁣mai multe produse alimentare cu densitate calorică ‌mare. Totodată, obiceiurile alimentare variază semnificativ ​între diferitele grupuri socio-economice; afro-americanii optează adesea pentru cafea și ​variante light ale băuturilor iar hispanicii se orientează spre alcool.

### Cauze posibile ale comportamentului alimentar inadecvat

> "Persoanele care aleg băuturi⁣ dietetice ‍ar putea simți că au dreptul să consume porții mai mari sau alimente​ suplimentare precum brioșe sau chips-uri", explică ⁣Ruopeng‌ An. "De asemenea, ei ‍ar putea simți nevoia să compenseze printr-un consum crescut al acestor produse dense energetic." O altă ipoteză sugerează⁢ că ‍alegerea acestor băuturi poate fi influențată de un sentiment generalizat de vinovățire legat de alimentație.", concluzionează cercetătorul.

### Concluzii importante privind dieta modernă

**Cercetarea⁤ subliniază faptul că simpla trecere la băuturile dietetice nu va ajuta indivizii să-și controleze greutate dacă nu iau ​în considerare cantitatea și calitatea alimentelor ingerate.**

> *"Dacă oamenii doar⁢ substituie sucurile dulci cu variante light fără o monitorizare atentã a aportului total caloriilor din alte ⁣surse alimentare vor continua ⁣să acumuleze kilograme," avertizează Ruopeng An. Acesta recomandã o atenție sporitã asupra caloriilor provenite atât din bauturã cât si din mâncare pentru evitarea creșterii necontrolate în greutate." **(Agenţia Naţionalã AGERPRES)*