# Arganul – practici şi tehnici folosite în Maroc

> Uleiul ‍de argan: O comoară a Marocului ⁣cu⁤ recunoaștere internațională Copacul de argan, o specie unică, se găsește în Rezervația Biosferei Arganeraie din sud-vestul Marocului. Această plantă ⁤a ...

Publicat: 20 octombrie 2015, 09:20 · Actualizat: 29 noiembrie 2024, 13:54 · Autor: Andreea Ungureanu · Categorie: [Externe](https://financiarul.ro/externe/index.html.md) · Pagina web: https://financiarul.ro/externe/arganul-practici-si-tehnici-folosite-in-maroc/ · Publicație: Financiarul

### Uleiul ‍de argan: O comoară a Marocului ⁣cu⁤ recunoaștere internațională

**Copacul de argan, o specie unică, se găsește în Rezervația Biosferei Arganeraie din sud-vestul Marocului. Această plantă ⁤a fost ‌menționată încă din perioada medievală de cronicari care au observat utilizarea sa.**

### Utilizări tradiționale și moderne ale uleiului de argan

Uleiul extras din‌ fructele copacului de argan este apreciat atât ⁢în gastronomie, [cât și în cosmetice](https://financiarul.ro/externe/aurul-parfumat-aduce-profit-fermierilor-dior-channel-sau-kenzo-platesc-si-7-000-de-euro-pentru-un-litru-de-ulei-de-trandafiri/), având rădăcini ⁤adânci în medicina tradițională. Acesta a câștigat popularitate ​la⁣ nivel global datorită beneficiilor sale pentru sănătate și frumusețe.

### Geografia și cultura arborelui de argan

Zona acoperită cu arbori de argan se întinde pe‍ 800.000 hectare, incluzând munții Atlas Mare și⁣ Anti ⁤Atlas, precum și Valea Souss.⁢ Regiunea este delimitată la nord de orașul ​Safi, la sud de Guelmin, iar oceanul Atlantic se află la vest.

### Tehnici tradiționale de extracție

Practicile legate de cultivarea ‌și extracția uleiului sunt ⁤concentrate aproape exclusiv în această zonă.⁤ Femeile din ‍comunitățile rurale folosesc metode⁣ tradiționale pentru a obține uleiul din ​fructele copacului. Procesul include⁢ mai multe etape esențiale precum recoltarea fructelor,⁢ uscarea ​acestora⁤ și ⁣măcinarea miezului.

### Cultura comunităților locale

Activitățile culturale asociate cu arborele de argan contribuie semnificativ la coeziunea socială dintre membrii comunităților locale. UNESCO subliniază importanța acestor practici nu doar pentru economie, ci și pentru relațiile interumane.

### Bunuri ‍derivate din uleiul de argan

**Uleiul​ are [multiple utilizări terapeutice](https://financiarul.ro/actuale/un-sibian-a-investit-80-000-de-euro-intr-o-afacere-cu-catina-pe-care-o-vinde-in-mai-multe-tari/):** [acesta](https://financiarul.ro/actuale/bechtel-are-de-primit-peste-53-milioane-de-euro-pentru-lucrri-n-2008/) este folosit ⁢ca pansament dermic sau⁢ ingredient cosmetic. ⁤De asemenea, materia denumită ''tazagmount'' servește la îngrijirea părului.

### Munca laborioasă necesară obținerii​ uleiului

Obținerea unui litru de ulei necesită ore întregi dedicare muncii manuale ‍intense acompaniate adesea prin ​cântece tradiționale ale femeilor implicate ⁤în proces.

### Potențial economic al culturii araganierelor

Directorul patrimoniului cultural al Ministerului‌ Culturii marocane a ⁤evidențiat că ⁤aproximativ 3,5 milioane oameni depind economic direct ‍sau indirectde aceste culturi. ⁣Intervențiile guvernamentale au‌ dus ⁤la formarea‍ cooperativelor moderne care sprijină femeile ''targanin'' să își valorifice produsele pe‌ piața ⁣internațională.

#### Aprecierea globală a ‌produselor derivate din‍ argan

**Datorită eforturilor susținute:** Uleiul obținut din semințe s-a bucurat recentde o⁣ recunoaștere internațională semnificativă; astfel că moștenirea cultural-ancestralã ⁤legatăde acest arbore a fost inclusãîn Lista ⁣reprezentativãa patrimoniuluicultural imaterial al umanitãțiiîn 2014.
*(Agenţia Naţională AGERPRES)*