# Ciocolata ameliorează funcţiile cerebrale la vârstnici

> Flavanolii din cacao îmbunătățesc funcțiile cognitive la vârstnici, conform unui studiu italian Cercetare realizată de Universitatea L'Aquila Un studiu recent efectuat de o echipă de cercetători it...

Publicat: 12 martie 2015, 06:38 · Actualizat: 2 iulie 2026, 16:47 · Autor: Bianca Barbu · Categorie: [Externe](https://financiarul.ro/externe/index.html.md) · Pagina web: https://financiarul.ro/externe/ciocolata-amelioreaza-functiile-cerebrale-la-varstnici/ · Publicație: Financiarul

### Flavanolii din cacao îmbunătățesc funcțiile cognitive la vârstnici, conform unui studiu italian

#### Cercetare realizată de Universitatea L'Aquila

Un [studiu recent efectuat de](https://financiarul.ro/externe/piata-produselor-light-pierde-tot-mai-mult-teren/) o echipă de cercetători italieni de la Universitatea L'Aquila a evidențiat beneficiile flavanolilor, compuși antioxidanți prezenți în cacao, asupra funcțiilor cerebrale ale persoanelor în vârstă. Rezultatele au fost publicate miercuri pe passionsante.be.

#### Metodologia studiului

Cercetătorii au analizat un [grup](https://financiarul.ro/actuale/alro-ar-putea-scdea-producia-cu-50/) format din 61 până la 85 de ani, toți fără deficiențe cognitive semnificative, dar cu unele slăbiciuni asociate vârstei. Participanții au fost împărțiți în trei grupuri pe baza consumului zilnic de flavanoli sub formă de băuturi cu ciocolată: un grup a primit o dozare mare (1 gram), altul o dozare medie (500 miligrame) și ultimul o dozare mică (50 miligrame).

#### Beneficiile flavanolilor

Flavanolii se regăsesc nu doar în cacao, ci și în ceaiuri, vin roșu și diverse fructe și legume precum strugurii, cireșele sau căpșunile. Evaluarea capacităților cognitive ale participanților a avut loc înaintea experimentului și după două luni. S-a pus accent pe funcțiile executive esențiale pentru gestionarea timpului și adaptarea la situații noi.

#### Rezultatele obținute

Analiza finală a arătat că participanții care au consumat cantități medii spre mari de flavanoli au prezentat îmbunătățiri semnificative ale abilităților cognitive evaluate. De asemenea, s-au observat progrese notabile în ceea ce privește rezistența la insulină și tensiunea arterială – factori care ar putea contribui indirect la ameliorarea funcției cerebrale.

#### Concluzii importante

Cercetătorii sugerează că includerea alimentelor bogate în flavanoli poate fi benefică pentru menținerea sănătății creierului pe parcursul întregii vieți. Această descoperire subliniază importanța unei diete echilibrate pentru susținerea sănătății mentale odată cu înaintarea în vârstă.