# Pentru a rămâne sănătoşi, cinci porţii de fructe şi legume pe zi sunt suficiente

> Cinci porții de fructe și legume pe zi, suficiente pentru a reduce riscul de deces Studiu recent confirmă beneficiile consumului zilnic Un nou studiu publicat miercuri sugerează că consumul a cinci...

Publicat: 23 august 2014, 21:17 · Actualizat: 2 iulie 2026, 16:19 · Autor: Roxana Nistor · Categorie: [Externe](https://financiarul.ro/externe/index.html.md) · Pagina web: https://financiarul.ro/externe/pentru-a-ramane-sanatosi-cinci-portii-de-fructe-si-legume-pe-zi-sunt-suficiente/ · Publicație: Financiarul

### Cinci porții de fructe și legume pe zi, suficiente pentru a reduce riscul de deces

#### Studiu recent confirmă beneficiile consumului zilnic

Un nou studiu publicat miercuri sugerează că consumul a [cinci porții de fructe și legume pe zi](https://financiarul.ro/externe/vicepresedintele-afganistanului-mohammad-fahim-a-murit-din-cauze-naturale/) poate diminua semnificativ riscul de mortalitate, indiferent de cauză. Această concluzie contrazice o cercetare anterioară realizată în aprilie, care recomanda un aport mai mare, de șapte sau mai multe porții.

#### Analiza datelor din 16 studii

Cercetarea condusă de profesorul Frank B. Hu, expert în sănătate publică la Harvard, a evaluat datele provenite din 16 studii ce au inclus peste 830.000 de participanți. Rezultatele au fost publicate pe platforma bmj.com, parte din British Medical Journal.

Conform analizei efectuate, fiecare porție suplimentară consumată contribuie la o reducere medie cu 5% a riscului general de moarte și cu 4% în cazul bolilor cardiovasculare. Totuși, după atingerea pragului celor cinci porții zilnice, nu s-a observat o scădere suplimentară a riscurilor asociate.

#### Lipsa unei corelații cu mortalitatea prin cancer

Spre surprinderea cercetătorilor, studiul nu a evidențiat nicio legătură semnificativă între un consum crescut al acestor alimente și reducerea mortalității cauzate de cancer.

Organizația Mondială a Sănătății (OMS) recomandă încă din anul 2003 ca populația să consume cel puțin cinci porții zilnice de fructe și legume pentru menținerea unei stări bune de sănătate.