INS: Producţia de lapte de consum s-a majorat cu 16,2% în primul semestru, la aproape 128.033 de tone

Producția de lapte de consum s-a cifrat la 128.033 tone în primele șase luni din 2014, în creștere cu 16,2% (17.822 de tone) față de aceeași perioadă a anului precedent, iar cantitatea de lapte colectată de unitățile procesatoare a înregistrat un plus de 15,6% (67.980 tone), până la 504.717 tone, arată datele publicate, joi, de Institutul Național de Statistică /INS/.

Creșteri de producție au mai fost înregistrate în primul semestru și la brânzeturi inclusiv brânză obținută exclusiv din lapte de vacă (85,9% din producția totală de brânzeturi), cu un plus de 4.822 tone (+13,9%), smântână de consum cu 2.869 tone (+11,3%), unt cu 334 tone (+7,0%), lapte acidulat (iaurt, iaurt de băut și altele) cu 2.592 tone (+3,0%).

Cantitatea de lapte brut importat a scăzut de la 51.261 tone în semestrul I 2013 la 43.700 tone în semestrul I 2014 (-14,8%).

În luna iunie 2014 comparativ cu luna precedentă, cantitatea de lapte de vacă colectată de unitățile procesatoare a scăzut cu 807 tone (-0,8%), la 101.006 tone.

Dintre principalele produse lactate, cea mai mare scădere a producției în luna iunie 2014 comparativ cu luna mai 2014 a avut loc la lapte acidulat (iaurt, iaurt de băut, lapte bătut și altele) cu 2.108 tone (-13,3%), urmat de smântâna de consum cu 533 tone (-10,8%), unt cu 93 tone (-10,2%), lapte de consum cu 2.083 tone (-9,4%) și brânzeturi inclusiv brânza obținută exclusiv din lapte de vacă (80,7% din producția totală de brânzeturi) cu 229 tone (-2,8%).

Cantitatea de lapte brut importat a scăzut de la 5.087 tone în luna mai 2014 la 4.802 tone în luna iunie 2014 (-5,6%). Față de luna corespunzătoare din anul precedent, în luna iunie 2014 cantitatea de lapte de vacă colectată de unitățile procesatoare a crescut cu 15.211 tone (+17,7%).

Producția principalelor produse lactate a crescut în luna iunie 2014 comparativ cu luna corespunzătoare din anul 2013 astfel: lapte de consum cu 4.184 tone (+26,2%), brânzeturi inclusiv brânza obținută exclusiv din lapte de vacă cu 1.116 tone (+16,0%), smântâna de consum cu 337 tone (+8,3%), unt cu 48 tone (+6,2%), lapte acidulat (iaurt, iaurt de băut, lapte bătut și altele) cu 331 tone (+2,5%).

Cantitatea de lapte brut importat a scăzut de la 5.841 tone în luna iunie 2013 la 4.802 tone în luna iunie 2014 (-17,8%). (Agenţia Naţională de Presă AGERPRES)

Citește și
Spune ce crezi

Adresa de email nu va fi publicata