Stiri

dieta nordica

Nordicii ar trebui să aibă un regim alimentar specific, şi nu să adopte dieta mediteraneeană

Virtuțile dietei mediteraneene sunt binecunoscute în toată lumea, dar, pentru locuitorii țărilor nordice, acest regim presupune modificarea în mare parte a obiceiurilor alimentare tradiționale și neglijarea unora dinte produsele locale. Prin urmare, un colectiv de specialiști de la Universitatea din Copenhaga, în colaborare cu bucătari-șefi danezi,…
Mai mult...