Stiri

mezeluri romanesti

Salamul de Sibiu, mai aproape de protecţia europeană; producătorii şi-au făcut asociaţie

Cinci producători români de mezeluri, care realizează 90% din producția de salam de Sibiu din România, au decis înființarea Asociației Producătorilor de Salam de Sibiu (APSS) în vederea obținerii Indicației Geografice Protejată la nivel comunitar pentru acest produs, dar și creșterii puterii economice a producătorilor pe plan național și…
Mai mult...