# Ce alimente consumă românii cel mai mult?

> ### Românii și obiceiurile alimentare: Pâinea, pe primul loc în consum Institutul Național de Statistică (INS) a publicat miercuri, 29 iunie 2022, date relevante privind consumul de produse aliment...

Publicat: 29 iunie 2022, 08:22 · Actualizat: 19 aprilie 2025, 20:01 · Autor: Octavian Lazar · Categorie: [Utile](https://financiarul.ro/utile/index.html.md) · Pagina web: https://financiarul.ro/utile/ce-alimente-consuma-romanii-cel-mai-mult/ · Publicație: Financiarul

![fructul, pâine](https://financiarul.ro/wp-content/uploads/2023/08/retete-paine-1024x677.jpg)

### Românii și obiceiurile alimentare: Pâinea, pe primul loc în consum

Institutul Național de Statistică (INS) a publicat miercuri, 29 iunie 2022, date relevante privind consumul de produse alimentare în România pentru anul anterior. Conform statisticilor, pâinea și produsele de franzelărie continuă să fie preferatele românilor.

### Scădere ușoară în consumul de pâine

În 2021, fiecare român a consumat în medie 88,57 kg de pâine pe parcursul anului, o scădere față de cele 91,19 kg din anul precedent. Consumul lunar mediu s-a [situat la 7](https://financiarul.ro/actuale/emil-boc-somajul-va-ajunge-la-75-la-finele-lui-2010/),38 kg/persoană, [comparativ cu 7](https://financiarul.ro/externe/in-europa-de-est-redresarea-a-continuat-in-trimestrul-4-din-2009/),60 kg/persoană înregistrate în 2020.

[pe de altă parte](https://financiarul.ro/actuale/alcala-de-henares-romnii-primesc-cu-surprindere-si-scepticism-vestea-ridicarii-moratoriului/), INS subliniază că utilizarea cărnii și preparatelor din carne rămâne relativ modest comparativ cu standardele internaționale. În anul trecut s-a raportat un consum lunar mediu de carne și preparate din carne de aproximativ 5,37 kg/persoană. Aceasta reprezintă o creștere față de anul anterior cu circa 0,31 kg/persoană lunar.

### Diferențe semnificative între tipurile de gospodării

Analizând datele pe tipuri diferite de gospodării se observă că cele formate dintr-o singură persoană au avut cel mai mare consum lunar: aproximativ 5,57 kg pentru carne proaspătă și până la 7,69 kg când sunt incluse toate preparatele din carne.

### Consumul lactatelor: lapte și brânzeturi

Conform INS ,consumul mediu lunar al laptelui a fost estimat la aproximativ 5,45 litri per persoană în cursul anului trecut. Gospodăriile pensionarilor au avut cel mai ridicat nivel al acestui produs – circa 5.95 litri per persoană – spre comparație cu șomerii care au raportat un minim istoric la doar4.03 litri per persoanã.

De asemenea ,brânzeturile şi smântâna au fost mai frecvent întâlnite în dietele pensionarilor (1.77kg/persoanã), iar gospodăriile şomerilor au avut un aport mai redus (1.25kg/persoanã).

### Legume şi fructe: tendințe variate

În ceea ce privește legumele și conservele acestora ,consumul a crescut ușor ajungând la o medie lunară totalizând8 .46kg per persoanã .Gospodăriile formate dintr-o singură persoanã s-au dovedit a fi cele care au realizat cel mai mare aport -12.89kg .

Pe partea fructelor însă ,media naționala rămâne relativ scazutā :4 .29kg /persoana in20121 comparativ cu4 .06kg in2020 ;gospodăriile compuse doar dintr-o singură persoana avand cea mai mare valoare(6 .40kg )în contrast evident faţăde familiile mari(2 .84/kg).

Aceste statistici reflecta nu doar obiceiurile alimentare ale românilor ci si impactul socio-economic asupra dietei lor zilnice.