Falimentele de baruri din Marea Britanie s-au apropiat de cel mai înalt nivel din ultimii zece ani, cu peste 500 de afaceri anulate anul trecut, potrivit unei analize a cifrelor oficiale, în timp ce locurile de ospitalitate s-au luptat cu costurile în creștere și cererea caldă.
Aproximativ 512 companii au încetat activitatea în 2022, în creștere cu 56% față de anul precedent, când sprijinul pentru afaceri legat de pandemie a oprit un val de insolvențe, potrivit unei analize a datelor Serviciului de insolvență realizată de firma de contabilitate UHY Hacker Young.
Numărul de închideri a fost aproape de vârful de 551 înregistrat în 2013. Numărul total de locații licențiate din Marea Britanie a scăzut cu 15% în ultimul deceniu, rata anuală a falimentului fiind în medie de 466.
Kate Nicholls, directorul executiv al UKHospitality, un organism din industrie, a avertizat că daunele aduse industriei ospitalității vor părea „mult mai grave” după ce pachetul guvernamental de sprijin energetic în valoare de 18 miliarde de lire sterline pentru afaceri „se va reduce” de la sfârșitul lunii martie.
Sectorul s-a confruntat cu o combinație de costuri ridicate ale energiei, forței de muncă și alimente și băuturi angro, care a fost parțial compensată de intervenția statului pentru a limita costul gazului și al electricității.
Guvernul va prelungi schema cu încă un an din aprilie, dar reduce nivelul de sprijin pe care îl acordă întreprinderilor și ridică costul total al pachetului revizuit la 5,5 miliarde de lire sterline. Companiile care se confruntă cu facturi deosebit de mari vor primi o reducere unitară de 6,97 lire sterline pe MWh pentru gaz și 19,61 lire sterline pe MWh pentru electricitate în cadrul schemei de înlocuire.
„Această amploare a insolvențelor reflectă, din păcate, provocările enorme cu care se confruntă ospitalitatea”, a adăugat Nicholls, subliniind impactul grevei pe scară largă asupra cererii și presiunea rambursării împrumuturilor pandemice pe lângă efectul inflației ridicate.
JD Wetherspoon a declarat luna trecută că vânzările similare din 12 săptămâni până la 22 ianuarie au fost încă cu 2% în scădere față de vânzările dinainte de pandemie din aceeași perioadă din 2019. Lanțul de pub-uri a crescut prețurile cu 7,5% în acest an pentru a compensa costurile cresc.
„Costurile cu energia sunt pur și simplu un ucigaș de pub”, a spus Steven Alton, directorul executiv al Institutului Britanic de Innkeeping, care reprezintă pub-urile independente. El a estimat că până la jumătate dintre locații suferă din cauza contractelor de energie pe termen determinat, deoarece prețurile au atins vârful în toamna trecută pe „o piață (de energie) extrem de nedreaptă și necompetitivă”.
El a cerut guvernului să ajute aceste afaceri. „Deoarece costurile cu energia s-au redus în mod semnificativ, solicităm guvernului să permită modificarea acestor acorduri neloiale pentru a avea acces la tarifele competitive de astăzi”.
Prețurile angro la gaze au scăzut de aproape cinci ori de la vârful de la sfârșitul lunii august, iar prețurile cu ridicata la electricitate au scăzut de patru ori față de vârful de la sfârșitul lunii septembrie.
Emma McClarkin, directorul executiv al Asociației Britanice de Bere și Pub, a cerut comisiilor parlamentare relevante „să lanseze o investigație privind malpraxisurile și profiturile din partea furnizorilor de energie”.
Sursa – www.ft.com