# Anularea accizelor pe țuică: O veste bună pentru micii producători
Decizia Guvernului aduce bucurie în rândul românilor
Recent, autoritățile au decis să elimine o taxă controversată, ceea ce a generat un val de satisfacție printre cetățeni. Această măsură vizează în special accizele aplicate primilor 50 de litri de țuică produși în gospodării. Înainte de această modificare, micii producători care își declarau producția erau obligați să plătească jumătate din acciza stabilită prin codul fiscal.
Beneficiile anularii taxei pentru micii agricultori
După eliminarea acestei taxe, micii producători nu mai sunt nevoiți să achite suma respectivă, iar acest lucru a fost primit cu entuziasm. de exemplu, un agricultor din Rădeni, județul botoșani, produce anual aproximativ 40 de litri de țuică din fructe cultivate în propria livadă.
anterior anunțului guvernamental, acesta plătea o acciză de 1,9 lei pe litru pentru primii 50 de litri. Este importent de menționat că România se află pe primul loc în Uniunea Europeană la producția de prune datorită popularității țuicii printre români. Prunele sunt cele mai bine vândute fructe autohtone.
De asemenea,scutirea se aplică doar celor care fabrică alcool din fructe exclusiv pentru consum personal și nu pentru comercializare.
Efectele consumului moderat de țuică fiartă asupra sănătății
În sezonul rece, mulți caută băuturi calde care să le ofere confort. Dacă vara berea este preferată la întâlnirile cu prietenii, iarna țuica fiartă devine o alegere populara.
Din punct de vedere medical, consumată cu moderație (între 20 și 150 ml), țuica fiartă poate avea efecte benefice asupra organismului. Aceasta ajutând la prevenirea răcelilor și gripelor specifice sezonului rece și contribuind la oxigenarea sângelui prin dilatarea vaselor capilare.
Totodată există anumite categorii care ar trebui să evite această băuturã: persoanele cu afecțiuni hepatice sau ulcere gastrice; cei sedentari; persoanele anemice; cei expusi la frig prelungit si femeile însărcinate.
Rețeta tradiționalã pentru o ţuicã fiartã perfectã
Prepararea unei ţuici fierte este simplificată prin utilizarea unui ibric metalic şi câtorva ingrediente esenţiale: piper boabe, zahăr sau miere şi condimente precum cuişoare şi scorţişoară. Este critically important ca proporțiile condimentelor să fie echilibrate pentru a evita alterarea gustului băuturii.
ingredientele necesare includ:
– 500 ml ţuică
– 5 linguriţe miere
– 10 boabe piper
– 10 cuişoare
– puţină scorţişoară
Pentru preparare există două metode:
1. Topirea zahărului într-un ibric până devine caramelizat înainte adaugării ţuicii.
2. Amestecarea zahărului cu piperul şi ţuca într-un vas acoperit până când amestecul începe să clocotească; se pot adauga mierea si condimentele dorite ulterior.
Preparatul este gata atunci când aburii incep sa iasă din ibric; atunci se poate adaugǎ mierea si amesteca treptat până aroma devine plǎcutǎ.Această rețetã provine din cartea „Bucate vinuri şi obiceiuri româneşti” scrisǎ de Radu Anton Roman și este recomandat ca ţuca fiartǎ sǎ fie servitӑ în pahare mici și consumată rapid după ce s-a mâncat ceva ușor prealabil.
Pentru a fi la curent cu toate știrile, urmărește Financiarul.ro și pe Google News
Parteneri
Articole recomandate din rețeaua noastră
GetPonyCând este permisă accelerarea de la 50 la 70 km/h și cum se stabilește limita aplicabilă la măsurarea radar
BravonetRapperul 50 Cent susține că Diddy ar fi căutat oameni care să lanseze acuzații nefondate împotriva lui
LylaCum folosești inteligența artificială în dating fără să confunzi mesajele reușite cu o potrivire reală
Revista IoanaFlorin Roșu avertizează după apariția vulpii în Copou. Rabia devine fatală când apar simptomele
News24Miruță spune că avioanele românești au doborât o dronă la 150 de metri de Neptun Deep
Dolce SportBrighton, adversara Universității Craiova, a învins Crystal Palace cu 5-0 după un gol de la mijlocul terenului
