Etichetă: Cosmin Toma
Trandafiri muraţi, o reţetă inedită de sezon
Murăturile, fie că sunt castraveți, varză, gogoșari sau gogonele, sunt nelipsite din cămara oricărui român, însă chef Cosmin Toma, cunoscut…
Papanaşii, în viziunea culinar-artistică a unui chef
Un desert extrem de gustos, papanașii preparați de chef Cosmin Toma te duc cu gândul, de ce nu, la sistemul…
Salamul de biscuiţi – un desert delicios
Salamul de biscuiți este unul dintre cele mai populare și gustoase deserturi, pentru prepararea căruia nu sunt necesare foarte multe…
Tocană de cartofi sau de ceapă, reţete tradiţionale pentru post
Două rețete tradiționale de mâncare de post - tocană de cartofi și tocană de ceapă -, cu ingrediente și condimente…
„Sarmale întoarse” – reţeta inedită a unui chef din Alba Iulia
Sarmalele preparate de chef Cosmin Toma din Alba Iulia nu numai că sunt extrem de gustoase, dar sunt și altfel…
Desert din vanilie servit în intestin de porc – o inovaţie gastronomică a unui bucătar din Alba
Un chef din Alba Iulia, Cosmin Toma, a conceput un desert servit în intestine de porc, membrane naturale folosite de…
