Italia se menține în fruntea clasamentului european privind producția de paste, poziționându-se la mare distanță față de celelalte state membre ale Uniunii Europene, în timp ce România se remarcă prin consum, devenind lider regional și una dintre cele mai pasionate țări la nivel global.
Italia, principalul producător de paste din Uniunea Europeană
Conform Eurostat, în anul 2024, producția totală de paste în UE a ajuns la 6 milioane de tone, evaluate la 9,1 miliarde de euro. Deși volumul a înregistrat o scădere de 5% față de 2023, valoarea a crescut cu 3%, reflectând prețurile mai ridicate și cererea constantă.
Italia domină detașat topul producătorilor, realizând 4,1 milioane de tone, ceea ce reprezintă 69% din producția totală a UE. Spania ocupă poziția a doua, la mare distanță, cu 367.000 de tone (6%), urmată de Germania, cu 290.000 de tone (5%). Alte state membre contribuie cu procente mult mai mici, confirmând poziția strategică a Italiei în această industrie.
Datele mai arată că țările UE au importat în 2024 un total de 1,7 milioane de tone de paste și au exportat 2,9 milioane de tone. Mai mult de jumătate dintre exporturi (55%) au fost realizate în interiorul blocului comunitar, în timp ce 45% au vizat piețe din afara Uniunii. Italia rămâne principalul exportator, trimițând peste graniță 2,2 milioane de tone, echivalentul a 77% din exporturile UE, în timp ce Spania se situează pe locul al doilea, cu 131.000 de tone (5%).
Germania și Franța sunt principalii importatori la nivel european. Germania a adus din alte state membre 468.000 de tone de paste (28% din total), iar Franța a importat 372.000 de tone (22%). În ceea ce privește exporturile extra-UE, principalele destinații sunt Marea Britanie (25% din exporturile totale către țările terțe) și Statele Unite (23%).
România, pe primul loc la consum
Datele analizate separat de Glovo evidențiază poziția surprinzătoare a României la consum. Țara noastră se situează pe primul loc în Europa de Sud-Est și pe locul al treilea la nivel global, cu peste 1,7 milioane de porții de paste livrate în ultimele 12 luni. În medie, românii au comandat aproximativ 200 de porții de paste pe oră, plasând România imediat după Spania și Italia – recunoscute pentru tradiția lor culinară.
Preferințele consumatorilor se reflectă clar în obiceiurile zilnice: Bucureștiul se află pe primul loc ca număr de comenzi, urmat de Constanța, Cluj-Napoca, Iași și Brașov. Intervalele de vârf sunt între orele 18:00 și 19:00, dar și în jurul orei 12:00, în timpul pauzei de prânz. Vinerea rămâne ziua favorită pentru consumul de paste, fiind urmată de sâmbătă și joi, iar luna martie a înregistrat cele mai multe livrări din an.
Un moment de vârf a fost 15 februarie 2025, când comenzile au crescut cu aproximativ 45% față de o zi obișnuită, iar „minutul de aur” a fost consemnat pe 18 ianuarie 2025, la ora 19:38, când s-a înregistrat cel mai mare număr de comenzi simultane. Aceste tendințe confirmă faptul că pastele au devenit unul dintre cele mai apreciate preparate din România, datorită gustului, diversității și rapidității livrării.
Pentru a fi la curent cu toate știrile, urmărește Financiarul.ro și pe Google News
Parteneri
Articole recomandate din rețeaua noastră
BravonetAl Pacino va fi onorat la 86 de ani cu cea mai înaltă distincție a Sindicatului Actorilor
LylaScreeningul colorectal între 50-74 de ani începe cu FIT. Ce ai de făcut dacă rezultatul este pozitiv
Revista IoanaCum păstrezi prunele pentru iarnă. Congelate corect, își pot menține calitatea 8-12 luni
News24Ministerul Apărării publică imagini cu doborârea a două drone Geran lângă Sulina
Dolce SportNovak Djokovic are trei variante la Paris pentru a-l depăși pe Jodar în cursa pentru Torino
GetPonyTesla confirmă asistența activată înaintea unui accident mortal în care un Model Y a ajuns pe contrasens
