Inovație în Agroalimentar: Challenge Labs ‌caută‍ soluții pentru risipe și alimentație ​sănătoasă

Oportunități pentru profesioniștii din domeniul agroalimentar

În contextul crizelor globale care afectează resursele,inclusiv pandemia de COVID-19 și provocările climatice,EIT Food ⁤împreună cu Impact Hub Bucharest lansează programul Challenge⁤ Labs.acesta se concentrează pe identificarea soluțiilor inovatoare pentru problemele‍ urgente ale industriei alimentare. Înscrierile sunt deschise până pe 31 octombrie 2021.

Provocări majore în sectorul alimentar

Ediția din acest an a Challenge Labs ⁣se axează pe două teme principale: prevenirea risipei⁣ alimentare și⁤ facilitarea accesului la o alimentație sănătoasă. Aceste aspecte sunt considerate esențiale​ pentru viitorul sustenabil⁤ al sectorului agroalimentar.

Colaborare​ interdisciplinară

Programul va aduce împreună profesioniști din⁣ diverse domenii, inclusiv cercetători, antreprenori și specialiști ⁢din industria⁤ food & drinks. Participanții vor beneficia de workshop-uri intensive timp de două săptămâni, unde vor ⁣explora metodologii ⁣precum design thinking și service design. De asemenea, aceștia vor avea ocazia să dezvolte prototipuri vizuale care pot fi premiate cu un grant de 2.000 de euro.

„Scopul ⁣nostru ​este să conectăm experți locali capabili să genereze schimbări semnificative”, afirmă Irina ​Simulescu, ⁤reprezentant local EIT Food Hub ‌România. „Programul⁣ oferă o‍ oportunitate valoroasă pentru dezvoltarea profesională în domeniul agroalimentar.”

Cine⁣ poate participa?

Înscrierile sunt deschise‌ absolvenților universităților relevante, cercetătorilor, medicilor și tinerilor specialiști din industriile conexe agrifood. Candidații trebuie să ⁤completeze un⁢ formular disponibil pe​ site-ul ‍oficial până la data limită‍ menționată.

După etapa inițială de ​selecție între 31 octombrie – 5 noiembrie, participanții selectați vor fi organizați în echipe multidisciplinare care⁢ vor colabora‍ cu mentori renumiți în‌ perioada 11 -⁤ 25⁤ noiembrie.

Mentorat ⁢expertizat

Printre mentorii implicați se numără Tudor iacob (CEO Unison Plant based), Mihai Mihu (Președinte Asociația⁢ Creștem România Împreună), Dan C. Vodnar (Profesor USAMV Cluj Napoca) și⁤ alții care ‌își propun să ghideze echipele spre‍ soluții eficiente.

Pentru ‍mai multe informații despre oportunitățile oferite prin EIT Food hub România​ sau impact Hub Bucharest, vizitați site-urile oficiale ale acestor organizații.

Despre Impact Hub ⁢Bucharest

Impact Hub Bucharest ‍este un spațiu dedicat antreprenorilor⁤ ce promovează inovația prin programe specifice ‍destinate‍ dezvoltării afacerilor locale.​ Activitatea sa a început⁣ în 2012 ca primul spațiu de coworking ‌din România și continuă să sprijine ecosistemele antreprenoriale prin educație‌ și accelerare a ⁤startup-urilor.

Despre EIT Food

EIT ‍Food este un consorțiu european ⁢dedicat inovației în ‌sectorul agroalimentar format⁤ din peste 50 ​de parteneri⁢ globali ‍ce colaborează​ pentru a stimula abilitățile antreprenoriale şi competitivitatea​ IMM-urilor europene.

Pentru a fi la curent cu toate știrile, urmărește Financiarul.ro și pe Google News

Parteneri

Articole recomandate din rețeaua noastră
accesibilizarea alimentelor sănătoase Gestionarea risipei alimentare profesioniști agrifood provocări agrifood soluții pentru agricultură