În primele luni ale acestui an, vânzările de produse lactate în România au înregistrat o scădere semnificativă de 20% comparativ cu aceeași perioadă a anului anterior, conform declarațiilor lui Ioan Dirzu, președintele Asociației Patronale Române din Industria Laptelui (APRIL), făcute la Expo-Conferința Internațională în Industria Laptelui de la Poiana Brașov pe 2 aprilie 2009.
Dirzu a subliniat că, pe baza statisticilor disponibile, anul trecut s-a observat o creștere a consumului de lapte cu 17%,
iar pentru acest an se estimează o reducere a acestei rate la aproximativ 10%.
„Este esențial ca consumatorii să fie informați despre importanța produselor românești. În curând vom lansa o campanie publicitară sub sloganul „Alege produsele fabricate în România”. Este important să ne adaptăm prețurile pentru a rămâne competitivi față de procesatorii străini, având în vedere că ne bucurăm de un standard calitativ bun al laptelui”, a declarat el.
Președintele APRIL a menționat că nu se preconizează creșterea prețurilor produselor lactate; dimpotrivă,
ar putea exista chiar o ușoară diminuare. Aceasta va depinde însă foarte mult de colaborarea cu supermarketurile și de sprijinul guvernamental necesar revitalizării sectorului.
Produsele lactate și laptele importat constituie aproximativ 20% din totalul pieței. Aceste cantități ridică semne de întrebare privind costurile și prețurile finale ale produselor disponibile pe rafturi. Importurile adesea vin cu prețuri reduse care pot afecta atât fermierii locali cât și procesatorii. De aceea este crucial să discutăm măsuri urgente pentru abordarea acestei situații; continuarea dependenței de lapte importat nu reprezintă o soluție viabilă pe termen lung”, a adaugat Dirzu.
El consideră că sprijinul statului este vital pentru supraviețuirea fermierilor locali; fără acesta, mulți dintre ei vor fi nevoiți să renunțe la activitate. Deși unii crescători individuali au ales să își reducă efectivele, au apărut ferme noi care cresc minimum 50 de vaci.
Aceste ferme emergente ar putea compensa deficitul existent pe piață având în vedere că anul trecut calitatea laptelui materie primă din România s-a situat la aproximativ 60%. Fermierii și procesatorii intenționează să solicite Guvernului și Autorității Național Sanitar-Veterinare extinderea termenului limită pentru utilizarea laptelui neconform cu încă un an.
Dirzu afirmă că industria lactatelor nu va suferi pierderi semnificative din cauza șomajului chiar dacă se observă o scadență generalizată în consumul acestor produse alimentare.
Pentru următoarele două zile, expozanții din domeniu – fermieri, procesatori și reprezentanți ai autorităților – vor continua discuțiile asupra provocările pieții lactatelor precum formele posibilede suport financiar destinate sectorului laptelui sau aspectele legate de echipamentele necesare industriei lactatelor
div>