Actualitate

Alimentaţia bogată în grăsimi favorizează apariţia cancerului de colon

Alimentația bogată în grăsimi,un factor de risc pentru cancerul de colon

Un studiu recent realizat de cercetători‌ din statele Unite a evidențiat legătura dintre ‌o dietă bogată în grăsimi și riscul ⁢crescut de apariție a cancerului colorectal.Publicat miercuri în ⁣revista ”Nature”, acest studiu detaliază mecanismele moleculare și celulare implicate în dezvoltarea acestei forme severe de cancer.

Mecanismele biologice descoperite

cercetarea, desfășurată pe șobolani, a arătat că un consum ridicat de grăsimi generează o ‍reacție complexă la nivel intestinal. Aceasta​ stimulează producția de celule stem intestinale și determină​ alte celule să adopte comportamente asemănătoare celor stem, ceea ce duce la proliferarea necontrolată a acestora și la formarea tumorilor.

„O dietă bogată în grăsimi nu doar ​că modifică biologia celulelor stem, ci influențează și alte⁣ tipuri celulare.Aceste procese combinate contribuie semnificativ la dezvoltarea tumorilor”, a declarat‌ Omer Yilmaz, profesor la Massachusetts Institute of Technology (MIT) și ‌unul dintre autorii studiului.

Impactul dietei asupra sănătății

pe ⁣parcursul unui an, cercetătorii au administrat unei grupări de șobolani o dietă compusă din 60% ⁤grăsimi, depașind astfel media consumului din⁤ regimul⁣ alimentar occidental. Rezultatele au aratat că acești șobolani au câștigat între 30-50% din ‌greutatea corporală ⁢inițială și au dezvoltat un număr semnificativ mai mare de ‍tumori intestinale comparativ cu cei care au avut o alimentație ‌echilibrată.

Calea metabolic activată

cercetătorii au identificat o cale metabolic activată ‌intens prin dieta bogată în grăsimi.Senzorul PPAR-delta răspunde creșterii nivelurilor lipidice prin stimularea proceselor metabolice care⁤ permit utilizarea grasimilor ca surse principale​ de energie. Totodatã, PPAR-delta activează gene esențiale pentru menținerea identității celulelor stem.

Conexiuni cu alte ​forme⁢ de⁢ cancer

Obezitatea asociată cu alimentația dezechilibrata este corelatã⁢ nu doar cu cancerul colorectal ci si cu alte⁤ tipuri precum cele ⁢ale ⁣sânului ⁣sau rinichilor. Pere Puigserver, specialist al Universității ‌Harvard, subliniazã faptul cã „regimul alimentar gras influențează evoluția bolii‍ indiferent de greutatea ‌corporalã”.el adaugã cã ​rămân multe⁢ întrebări deschise privind reversibilitatea modificările structurale ale sistemului digestiv si impactul florei intestinale asupra acestor procese.

Pentru a fi la curent cu toate știrile, urmărește Financiarul.ro și pe Google News

Parteneri

Articole recomandate din rețeaua noastră
acizi grasi alimentatie alimentatie nesanatoasa cancer colon cancer de colon grăsimi nutritie PPAR-delta sanatate