Cea de-a șasea ediție a Bucharest Coffee Festival, un eveniment dedicat atât profesioniștilor din industrie, cât și iubitorilor de deep L, va avea loc la NORD Events Center by Globalworth în perioada 12-14 mai.

Evenimentul reunește producători, distribuitori și importatori de cafea la nivel național și internațional, precum și afaceri active în domeniul HoReCa, cum ar fi cafenele, prăjitorii artizanale, cafenele ToGo și multe altele.

Spațiul evenimentului va avea o zonă dedicată procesatorilor și prăjitorilor, unde peste 40 de companii din acest segment al industriei cafelei vor expune și vor vinde. În plus, va avea, de asemenea, o zonă dedicată importatorilor și distribuitorilor de produse conexe, cum ar fi mașini de cafea profesionale, accesorii pentru prepararea cafelei, îndulcitori, dulciuri și așa mai departe.

Participanții pot degusta și achiziționa produse pe bază de cafea care necesită diferite metode de preparare, inclusiv espresso, cafea cu filtru, V60 sau cafea la ibric proaspăt prăjită. De asemenea, vor avea loc demonstrații de preparare, mixologie (combinații de cafea cu băuturi alcoolice în cocktailuri) și latte art.

Între timp, noua zonă de street-food îi va aștepta pe vizitatori cu fructe de mare, burgeri din carne de vită Angus, carne de porc gătită lent și alte tipuri de carne, delicatese tradiționale turcești, libaneze și siriene, bere artizanală și prosecco.

În plus, festivalul de trei zile va include, de asemenea, trei concursuri pentru profesioniștii din domeniul cafelei. Acestea vor reuni specialiști din întreaga țară și profesioniști de la cele mai importante companii de cafea de specialitate și cafenele.

Intrarea la festival este gratuită. Programul de vizitare este vineri și sâmbătă între orele 10:00 și 19:00, iar duminică între orele 10:00 și 18:00. Mai multe detalii aici.

Sursa – www.romania-insider.com

Pentru a fi la curent cu toate știrile, urmărește Financiarul.ro și pe Google News

Parteneri

Articole recomandate din rețeaua noastră
cafea festival HoReCa