Consumul mediu lunar – 3,39 kg de carne şi 5,76 litri de lapte

Consumul de carne și lapte în România: datele anului 2015

Un raport recent al Institutului Național de Statistică (INS) relevă că, în anul 2015, un român a consumat, în medie, 3,39 kilograme de carne și 5,76 litri de lapte pe lună. Aceste cifre indică o tendință ușor ascendentă comparativ cu anul anterior.

Creșterea consumului de carne

Conform INS, consumul lunar mediu de carne proaspătă a crescut cu 0,14 kg față de 2014. Astfel,totalul pentru carne proaspătă și preparate din carne a ajuns la 4,49 kg pe persoană lunar. Aceasta se traduce într-un consum anual mediu estimat la aproximativ 53,9 kg per persoană. Gospodăriile formate dintr-o singură persoană au raportat cel mai ridicat nivel al consumului: 4,73 kg pentru carnea proaspătă și până la 6,29 kg când sunt incluse și preparatele din carne.

Laptele: variații între gospodării

În ceea ce privește laptele, media lunară a fost stabilită la 5,76 litri per persoană în anul analizat. Gospodăriile pensionarilor au avut cel mai mare consum (6,26 litri), spre deosebire de cele ale șomerilor care au raportat un nivel mai scăzut (4,77 litri). De asemenea، s-a observat o diferență semnificativă între mediul rural (5,98 litri) și cel urban (5,57 litri), cu un decalaj lunar de aproximativ 0.41 litri.

Brânzeturi și smântână: tendințe similare

Consumul brânzeturilor și smântânii prezintă caracteristici asemănătoare celor ale laptelui.Acesta este mai ridicat în rândul gospodăriilor pensionarilor (1.39 kg/persoană) comparativ cu cele ale șomerilor (0.96 kg/persoană). De asemenea، gospodăriile formate dintr-o singură persoană au avut cel mai mare consum în acest segment alimentar – aproximativ 1.86 kg per persoană.

Aceste date subliniază diversitatea obiceiurilor alimentare dintre diferitele categorii sociale din românia.

Parteneri

Articole recomandate din rețeaua noastră

LylaCum îți înveți băiatul să respecte refuzul și să reziste presiunii grupului prin 4 exerciții de zi cu ziRevista IoanaCum alegi alimentele cu carotenoide și ce înseamnă pentru tine rezultatele studiilor despre sănătateNews24Sorin Grindeanu ar conduce un Guvern fără USR, potrivit România TVDolce SportCSM București o pierde pe Tatjana Brnović din vară. Pivotul revine la BuducnostGetPonyA7 ar ajunge la Pașcani în iunie 2027. Ionuț Ciurea explică de ce constructorul a depășit termenulBravonetPărinții Irinei Rimes se mută la București. Artista locuiește deja lângă fratele ei, Vitali