O familie de intelectuali din Bihor cultivă 74 de soiuri tradiţionale de roşii din lumea întreagă

O familie din Oradea promovează diversitatea soiurilor de roșii tradiționale

Cultivarea a 74 de soiuri din întreaga lume

Ovidiu și Adriana Mărcuș, o familie din Oradea, au reușit să cultive 74 de soiuri de roșii tradiționale, provenind atât din România, cât și din țări precum Germania, Anglia, Statele Unite și Rusia. Această pasiune pentru tomate îi determină să își propună un obiectiv ambițios: cultivarea a cel puțin 300 de soiuri diferite.

Adriana Mărcuș subliniază importanța roșiilor autohtone datorită adaptabilității lor la condițiile locale și calității superioare a producției. „Am învățat care sunt cele mai potrivite pentru bulion sau pastă. Totodată, am dorit să experimentăm cu alte soiuri care oferă gusturi și culori variate”, explicând astfel alegerea lor de a crea un suc de roșii cu nuanțe inedite.

O abordare ecologică în grădinile bihorene

Soții Mărcuș se dedică unei agriculturi ecologice pe o suprafață arendată în comuna Cetariu. Cu formare profesională în inginerie tehnică, acești pasionați ai gr gardening-ului s-au documentat intens despre semințele tradiționale disponibile la nivel internațional. Au descoperit o rețea globală de grătinari care fac schimb de semințe naturale și împart experiențe legate de cultivarea plantelor fără utilizarea chimicalelor.

„Ne concentrăm pe cultivarea unor soiuri naturale care nu sunt hibrizi moderni”, afirmând că există peste 14.000 astfel de varietati recunoscute la nivel mondial.

Colaborări internaționale pentru conservarea biodiversității

Mărcușii colaborează cu alți grătinari internaționali prin schimbul semințelor românești precum „inimă de bou roz” sau „cornul dracului”. Adriana povestește cum a primit semințe valoroase chiar din partea unei bătrâne locale care le-a păstrat cu grijă.

Familia apreciază existența Băncii Naționala Gene Suceava dar recunoaște limitările acesteia în fața cererilor tot mai mari pentru conservarea diversității genetice.

Provocările agriculturii tradiționale

Pentru noua producție anualizată, soții Mărcuș își asigurau semintele fie din recolta proprie anterioară fie prin intermediul canalelor comerciale autorizate. Directorul Direcției pentru Agriculturã Bihor subliniazã importanța respectării normelor legale privind comercializarea semintelor certificate si mentioneaza lipsa fermelor specializate in judetul Bihor dedicate producerii acestora.

În concluzie, familia Mărcuș continuã sã contribuie activ la promovarea diversificării culturilor agricole prin cultivarea unor soiuri traditionale si ecologice ce reflectã bogatia patrimoniului agricol românesc.

Parteneri

Articole recomandate din rețeaua noastră

BravonetHoria Brenciu are două concerte la Sala Palatului, pe 21 și 22 noiembrie. Prețurile afișate pornesc de la 126,20 leiLylaCe teste de depistare a cancerului faci și când dacă nu ai simptome și ai risc obișnuitRevista IoanaCe jocuri fără ecrane poți face acasă cu un copil de 2-3 aniNews24Firma care conduce modernizarea drumului 703L din Vâlcea este verificată într-un dosar privind posibila îngropare ilegală a deșeurilor asfalticeDolce SportIonuț Radu ratează meciurile României cu Polonia și Bosnia și Herțegovina din cauza unei probleme la umărul dreptGetPonyMercedes EQS 450+ cu circa 300.000 km are baterii de schimb estimate între 7.000 și 55.000 de euro