Actualitate

PREȚ RECORD pentru un produs de bază. Producțiile locale scad

| | 3 min citire
PREȚ RECORD pentru un produs de bază. Producțiile locale scad
Urmărește Financiarul pe Google NewsAdaugă Financiarul ca sursă preferată
PREȚ RECORD pentru un produs de bază. Prețul untului în Uniunea Europeană a atins un nou maxim, ajungând la 790 de euro pentru fiecare sută de kilograme, marcând o creștere de 68% comparativ cu anul trecut. Aceste tarife depășesc chiar și nivelurile din 2022, un an deja cunoscut pentru scumpirile record în această piață.

PREȚ RECORD pentru un produs de bază

Prețul la producător al untului în Europa continuă să crească rapid, îndreptându-se spre 800 de euro pentru suta de kilograme, conform datelor actualizate de Comisia Europeană la 16 octombrie. Această creștere accelerată, observată în special după luna august, a dus la o medie de 790 de euro pe suta de kilograme în săptămâna care s-a încheiat pe 13 octombrie, reprezentând o majorare de 68% comparativ cu aceeași perioadă a anului trecut.

Țări precum Estonia, Cehia, Germania și Italia au înregistrat prețuri chiar mai ridicate, depășind 830 de euro, în timp ce Slovacia a menținut un nivel mai scăzut, cu o medie de 729 de euro pe suta de kilograme. Această evoluție marchează cel mai ridicat preț din 2023, depășind recordurile anului 2022, când conflictele din Ucraina au alimentat o explozie a costurilor în lanțurile de aprovizionare.

În 2022, prețul a atins un vârf de 727 de euro în luna iulie, iar la începutul acestui an media era de doar 549 de euro. Comparativ, în septembrie 2022, prețul mediu pentru 100 de kilograme era de 724 de euro, evidențiind o creștere constantă pe parcursul ultimelor luni.

Care este situația în România

România nu furnizează date specifice privind prețul untului, iar singurele informații disponibile provin de la Institutul Național de Statistică (INS), care arată o scădere a producției interne în august 2024 față de aceeași lună din 2023. Această scădere, de 8,3%, reprezintă cea mai mare reducere în sectorul lactatelor pentru perioada respectivă. Cu toate acestea, pe parcursul primelor opt luni din 2024, producția a înregistrat o creștere de 9,9% comparativ cu aceeași perioadă din 2023, marcând cea mai semnificativă creștere dintre toate produsele lactate.

La nivel global, prețurile untului au continuat să urce. În Oceania, prețul a crescut cu 32%, ajungând la o medie de 4.875 euro, în timp ce în SUA prețul mediu este de 5.867 euro, cu 21% mai mic decât cotațiile din aceeași perioadă a anului trecut.

Această tendință ascendentă este influențată de oferta limitată în Europa, care nu poate ține pasul cu cererea constantă. Restrângerea ofertei pe piața europeană contribuie la menținerea prețurilor ridicate, în special în contextul producției reduse de unt.

Pe de altă parte, producția de brânzeturi și zer din Uniunea Europeană a crescut, utilizând mai multă substanță uscată din lapte (+2,1% și +1%, respectiv). În schimb, oferta de unt a scăzut cu 1,6%, iar exporturile europene ar putea înregistra o diminuare cu 4%, reflectând astfel dificultățile din sectorul lactatelor.

„Utilizarea internă în UE s-ar putea adapta la scăderea competitivității prețurilor untului (de asemenea, în raport cu alte grăsimi) cu o scădere (-1,4%)”, spune Comisia Europeană.

Pentru a fi la curent cu toate știrile, urmărește Financiarul.ro și pe Google News

Parteneri

Articole recomandate din rețeaua noastră
GetPonyMartorii roșii din bord nu mai sunt o simplă avertizareBravonetTim Curry a murit la 80 de ani, iar Hollywoodul pierde actorul care a trecut de la Pennywise la „Singur acasă 2”Lyla7-10 ani durează, în medie, până la diagnosticul de endometrioză. De ce nu e normal să suporți durerea la menstruațieRevista Ioana20°C și 30°C păstrează negrul intens mai mult timp. Află cum speli corect hainele ca să nu se decoloreze rapidNews24350 de lei/MWh și dublu față de august 2025. Gazul pentru industrie urcă și împinge în sus prețul pâiniiDolce SportLatovlevici deschide culisele unei generații importante de la FCSB și arată cum funcționa vestiarul dintre glume și analiză
alimente locale pret unt prețuri competitive prețuri scăzute produs de bază record de preț unt
Facebook Twitter

Articole similare

Toate articolele →