Fermier din Ialomița propune aprozare mobile pentru micii producători
O soluție inovatoare pentru desfacerea legumelor și fructelor
Giani Corentti, un agricultor din comuna Dridu, județul Ialomița, își propune să rezolve una dintre cele mai mari provocări cu care se confruntă micii fermieri: vânzarea directă a produselor pe piața internă. Acesta intenționează să înființeze în București o rețea de aprozare mobile, care ar permite agricultorilor să-și comercializeze legumele și fructele fără intermediari.
De la restaurant la agricultură
La 44 de ani, Giani Corentti a decis acum patru ani să renunțe la afacerea sa din domeniul HoReCa pentru a deveni agricultor. După ce a observat că produsele cumpărate din magazine nu aveau gustul dorit, el a început o fermă pe o suprafață de 2000 de metri pătrați, majoritatea acoperită cu sere. De asemenea, acesta dispune și de o livadă mică.
După închiderea restaurantului în decembrie anul trecut din cauza crizei economice, Giani s-a văzut nevoit să găsească noi modalități de vânzare pentru produsele sale agricole. Astfel i-a venit ideea aprozarilor mobile.
Sprijinul autorităților locale
Corentti a fondat deja o companie specializată în crearea magazinelor mobile și a deschis primele două unități în zona Tei din sectorul 2 al Capitalei. El subliniază că primăriile sunt receptive la acest tip de inițiativă care sprijină producătorii locali. Costurile estimate pentru un astfel de aprozar mobil variază între 6000-7000 euro, comparativ cu chiria unui spațiu fix care începe de la 300 euro lunar.
„Investiția s-ar amortiza rapid”, afirmă Giani Corentti. „Am discutat cu autoritățile locale despre posibilitatea conectării rapide la utilități.”
Provocările asocierii între fermieri
Deși inițiativa lui Giani are potențial mare, el se confruntă cu reticența colegilor săi agricultori față de asociere. În ciuda discuțiilor purtate cu alții din comunitatea agricolă locală despre formarea unei rețele comune pentru amplasarea unor aprozare mobile în București – unde prețurile sunt semnificativ mai mari decât cele practicate pe marginea drumului – mulți dintre aceștia prefera metodele tradiționale.
„Am fost surprins că majoritatea au refuzat colaborarea”, spune Corentti dezamărât. „Preferăm soluțiile simple chiar dacă acestea nu le aduc profituri satisfacătoare.”
Exemplu internațional: succesul magazinelor pe roți
În alte țări precum Statele Unite sau diverse state europene există deja asociații care au implementat conceptul magazinelor mobile dedicate produselor proaspete direct vândute consumatorilor. Aceste inițiative permit fermierilor să evite costurile suplimentare asociate livrării către magazine fizice și contribuie astfel la creșterea transparenței privind condițiile agricole ale produselor oferite clienților.
Giani Corentti spera ca modelul aprozarului mobil va câștiga popularitate și va ajuta micii producători români să obține venituri mai bune prin valorificarea directã a muncii lor.
Pentru a fi la curent cu toate știrile, urmărește Financiarul.ro și pe Google News
Parteneri
Articole recomandate din rețeaua noastră
News24Călin Georgescu contestă sechestrul asupra vilei din Mogoșoaia. Procesul începe pe 7 octombrie
Dolce SportCharlie Marshall a discutat la București cu liderii cluburilor despre viitorul fotbalului european
GetPonyAptera reduce la 25 de milioane de dolari necesarul pentru pornirea producției, dar acțiunile scad cu 15%
BravonetAhmed și Andra au plecat la Roma după descalificarea din „Casa iubirii”. Cum și-au ascuns numerele
LylaStudiul REACT a găsit plăci de aterom la 1 din 13 participanți cu vârste între 18 și 29 de ani
Revista IoanaPilaful turcesc se fierbe 12 minute și se odihnește 15 minute. Cum îl prepari cu orzo și unt