Actualitate

Ţuica cu schinduc, băutura cu proprietăţi miraculoase ţinută secret de călugării de pe Ceahlău

Muntele Ceahlău: Comoara Ascunsă a Schinducului

O plantă rară cu proprietăți remarcabile

Muntele Ceahlău, adesea denumit Athosul României, ascunde în adâncurile sale o plantă cu calități terapeutice asemănătoare ginsengului. Aceasta se numește schinduc și este singura specie de acest tip care poate fi găsită în România, fiind aclimatizată aici de călugării care au adus-o din Grecia.

Secretul monahilor din Durău

Accesibilitatea locurilor unde crește schinducul este limitată. Doar călugării din Durău cunosc exact unde au fost plantate răsadurile acum mai bine de un secol. Acest secret rămâne confidențial și este transmis doar în cercurile monahale.

Prepararea băuturii tradiționale

Cei care cultivă schinducul îl folosesc pentru a prepara o băutură specială prin macerarea plantei în țuică de prune. Rezultatul este un tonic natural apreciat pentru efectele sale benefice asupra organismului.

„Schinducul are rol întăritor, fiind utilizat mai ales în perioadele de post sau primavara, când oamenii se simt slabi după iarnă. Țuica se prepară toamna, iar planta este culeasă ulterior pe Ceahlau și lăsată la macerat câteva luni”, explică Florentina Buzenschi, director al Muzeului Județean de Etnografie.

Caracteristici botanice ale schinducului

Schinducul este o plantă erbacee cu flori alb-verzui și fructe aromatice ce emană un miros similar pătrunjelului. La prepararea băuturii sunt folosite predominant rădacinile și o micșoară parte din tulpină, fără frunze sau fructe.

Disponibilitate limitată pentru turiști

Această băutură nu poate fi găsită pe piață; ea este oferită pelerinilor la Schitul Dochia sau Mănastirea Durau. De asemenea, unele pensiuni din zona masivului Ceahlau oferit ocazional această delicatesa turiștilor doar cu ocazia sărbătorilor speciale.

Pentru a fi la curent cu toate știrile, urmărește Financiarul.ro și pe Google News

Parteneri

Articole recomandate din rețeaua noastră
bauturi traditionale Muntele Ceahlau tuica