Importurile de salată din Marea Britanie „au scăzut la jumătate”, avertizează cultivatorii englezi

Importurile de legume pentru salată în Marea Britanie au scăzut cu cel puțin jumătate, potrivit principalului grup care îi reprezintă pe cultivatorii englezi, subliniind amploarea penuriei cu care se confruntă gospodăriile.

Patru supermarketuri din Marea Britanie au început să raționalizeze săptămâna aceasta produse, inclusiv ardei, castraveți, salată și roșii, după ce înghețul din Spania și Africa de Nord a dus la o scădere abruptă a disponibilității, Marea Britanie fiind una dintre destinațiile cele mai afectate de aprovizionarea redusă.

Lee Stiles, secretarul Asociației cultivatorilor din Lea Valley, ai cărei membri importă, de asemenea, produse, a declarat că „aproximativ jumătate din tot ceea ce ne-am aștepta să ajungă … acest lucru va avea cel mai mare efect asupra companiilor care se aprovizionează de pe piața liberă”.

British Retail Consortium a declarat că în 2019, ultimul an pentru care are date, importurile au reprezentat aproximativ 95% din piața de roșii în martie și 90% din salată.

Un important cultivator spaniol a declarat pentru Financial Times că rezervele actuale ale industriei au fost o treime din nivelurile normale pentru această perioadă a anului, în timp ce un supermarket din Marea Britanie a declarat că a avut aproximativ două treimi din cantitatea obișnuită de produse.

Lipsa a fost exacerbată de cultivatorii de sere din Marea Britanie și Olanda care au ales să nu cultive fructe și legume în timpul iernii din cauza costurilor ridicate ale energiei și a lipsei de forță de muncă din Marea Britanie, au declarat grupurile de agricultori.

Tesco, Asda, Aldi și Morrisons limitează acum achizițiile.

Secretarul de stat pentru mediu, Thérèse Coffey, a declarat joi în Camera Comunelor că retailerii i-au spus că se așteaptă ca lipsurile să dureze între două și patru săptămâni.

„Este important să ne asigurăm că prețuim specialitățile pe care le avem în această țară”, a spus ea. „O mulțime de oameni ar mânca napi chiar acum, mai degrabă decât să se gândească neapărat la … salată și roșii”.

Prețurile au crescut pentru salatele de legume de pe întregul continent în urma vremii nefavorabile. Dar Marea Britanie a fost afectată în special de penurie din cauza călătoriei suplimentare pentru a transporta produsele peste Canalul Mânecii, împreună cu prețurile de vânzare cu amănuntul relativ scăzute pentru legume, a declarat Stiles. De asemenea, au fost raportate penurii și în Irlanda.

Supermarketurile din Marea Britanie cumpără majoritatea legumelor în baza unui contract, dar unii furnizori au acordat prioritate altor contracte sau au vândut produse la prețuri mai mari pe piața liberă, au spus directorii.

Presiunea asupra supermarketurilor din Marea Britanie a fost accentuată de întreprinderi precum legumicultorii și punctele de vânzare din industria ospitalității care apelează la supermarketuri pentru aprovizionarea lor, precum și de preferința consumatorilor de a mânca salate în afara sezonului.

Jesús Pérez, directorul comercial al cultivatorului spaniol Verdimed, a declarat că volumele de producție au scăzut la aproximativ 30% din nivelurile normale după ce plantațiile de toamnă au crescut prea repede din cauza vremii neobișnuit de calde, apoi plantațiile de iarnă au crescut lent.

„Credem că săptămâna viitoare va fi normală, dar nu știu cât timp va dura până când piața britanică va primi produsul din cauza ambalării, transportului către depozite, livrării în magazine”, a spus el.

Marea Britanie este, de asemenea, deosebit de dependentă de Maroc, care a impus limite la exporturile de roșii în urma creșterii prețurilor. Mehdi Benchekroun, de la exportatorul marocan de fructe și legume DMB & Co, a declarat: „Deoarece livrările europene din Spania și Portugalia au scăzut din cauza vremii reci, toți cumpărătorii au venit în Maroc. Această situație a început la începutul anului, iar prețurile interne au atins recorduri”.

Pekka Pesonen, secretarul general al Copa-Cogeca, sindicatul fermierilor din UE, a declarat că birocrația suplimentară post-Brexit a fost, de asemenea, un factor, chiar dacă controalele sanitare și fitosanitare complete asupra importurilor nu au fost încă implementate.

„Există o cerere mare pentru anumite produse spaniole și, dacă companiile spaniole sunt abordate, ar opta să vândă britanicilor sau țărilor UE, care sunt mai ușor de exportat, unde nu au toate actele?”, a spus el.

„Este mai complicat să exporți din Spania în Marea Britanie decât în Germania. Dacă plătești suficient de mult, vor exista întotdeauna surse, dar nu știu dacă comercianții cu amănuntul din Marea Britanie sunt dispuși să plătească prețuri extrem de ridicate”.

Sursa – www.ft.com

Parteneri

Articole recomandate din rețeaua noastră

GetPonyBMW i3 electric ajunge până la 912 km cu o încărcare, față de 710 km pentru versiunea cu baterie mai micăBravonetMarian Grozavu cunoaște o femeie de 30 de ani care nu vrea să apară în publicLylaRochiile de mireasă cu fuste mari apar în moda pentru 2027. Ce se verifică la probă și în contractRevista IoanaUn nou tratament pentru hepatita B a fost aprobat în SUA. Pacienții din România își continuă tratamentulNews24Pasagerii de la aeroportul din Brașov nu mai pot pleca cu șoferi prin aplicație autorizați în orașDolce SportInter și AC Milan au obținut 354 de milioane de euro pentru prima etapă a stadionului prezentat în 2026