panificatie

Vremea caniculară resimțită în Europa ar putea îmbunătăți calitatea recoltei de grâu, o veste bună pentru producătorii de pâine, transmite Bloomberg. Cu temperaturi de până la 39 de grade Celsius în…

Peste 8.000 de controale au fost efectuate de oamenii legii și peste 8.300 de sancțiuni contravenționale au fost aplicate, de la începutul anului, atât la producătorii de produse de panificație, cât…

Brutarii din toată țara au fost provocați să gândească cea mai nouă pâine, care nu a mai fost comercializată vreodată, adaptată tendințelor actuale dar și specificului local, cu care să se înscrie…

Peste 1.900 de dosare penale au fost întocmite de Poliția Română în 2014 și peste 58.500 de sancțiuni contravenționale au fost aplicate în domeniul operațiunilor economice cu produse cerealiere și de…

O pâine uriașă, de 70 de kilograme, a fost coaptă noaptea trecută, în cuptorul din incinta Romexpo, aceasta fiind mai mare cu 10 kilograme decât cea de anul trecut, deoarece are TVA de 9%, a declarat,…

Achiziţiile de teren agricol, legumicultura, pomicultura, serviciile în agricultură şi creşterea animalelor sunt afacerile în agricultură cu cel mai scăzut risc şi cea mai mare rentabilitate în 2014…

Peste 20.000 de specialişti din 23 de ţări participă, în perioada 4 - 6 aprilie, la cea de-a şasea expoziţie gastronomică GastroPan, găzduită de Braşov Business Park, evenimentul fiind specializat pe…

Ministrul Agriculturii, Mihail Dumitru, consideră că scumpirea pâinii cu 30 la sută în această toamnă nu este justificată de nici un factor economic de pe piaţa românească.   "Nu consider că…

România a obţinut destul grâu de panificaţie pentru a acoperi consumul intern, producţia de anul acesta crescând cu zece la sută faţă de 2009, a declarat vineri, 27 august, ministrul Agriculturii şi…

Recolta de grâu a României din acest an va depăşi uşor 5,6 milioane tone, în condiţiile în care până la această dată a fost recoltată 98 la sută din suprafaţă, a declarat miercuri, 11 august,…

Cotaţia grâului, care a atins un nivel-record la bursă, nu va influenţa deocamdată preţul pâinii autohtone. Decizia Rusiei de a interzice exporturile de cereale începând din 15 august a ridicat…

Circa 30% din recolta de grâu din acest an nu va putea fi utilizată în panificaţie din cauza ploilor abundente care au afectat culturile agricole, a declarat secretarul de stat în Ministerul…

• producătorul de ingrediente pentru panificaţie îşi va reloca activităţile în noul complex, începând din această vară • fabrica, din structură metalică, va avea o suprafaţă de 2.000 mp • capacitatea…