Criză și pe piața cafelei. Cum acționează Nestlé

Cafeaua este băutura fără de care peste un miliard de oameni nu își pot începe ziua, însă viitorul ei este amenințat de schimbările climatice. Nestlé vine cu soluții concrete pentru ca aroma cafelei să nu dispară de pe mesele noastre în următoarele decenii.

Cafeaua sub amenințarea schimbărilor climatice

În fiecare zi, în lume, se consumă aproximativ 3 miliarde de cești de cafea, iar acest număr ar putea să se dubleze până în 2050 dacă trendul actual continuă. Totuși, temperaturile crescute încetinesc creșterea arborilor de cafea și îi fac mai vulnerabili la boli, iar dezechilibrele precipitațiilor afectează calitatea boabelor. Specialiștii avertizează că suprafețele cultivate ar putea scădea cu până la 50% până în 2050. În plus, tinerii nu mai vor să preia plantațiile de familie din cauza incertitudinii recoltelor și a veniturilor mici.

Cum acționează Nestlé pentru salvarea cafelei

Nestlé, prin NESCAFÉ, investește în cercetare pentru a crea soiuri noi de cafea, rezistente la secetă și schimbări climatice. „Ne propunem să transpunem științele agricole inovatoare în aplicații concrete, prin identificarea și dezvoltarea celor mai promițătoare tehnologii agricole regenerative”, a declarat Dr. Jeroen Dijkman, Head of Nestlé Institute of Agricultural Sciences. Compania a creat deja 10 noi soiuri de cafea, distribuite în peste 250 milioane de plăntuțe fermierilor. Soiurile Robusta Roubi 1 și Roubi 2 produc cu 50% mai mult decât cele clasice, reducând emisiile de carbon cu 30%.

Planul NESCAFÉ 2030: cafea responsabilă și sustenabilă

Nestlé a lansat Planul NESCAFÉ 2030, investind peste 1 miliard de franci elvețieni pentru tranziția cultivatorilor către agricultura regenerativă. „Un aspect important îl reprezintă reducerea emisiilor, deoarece două treimi din amprenta de carbon a grupului Nestlé nu este la fabrică, ci la fermă”, a explicat Stefan Canz, Global Farmer Connect Manager Nestlé. Până în 2030, compania vrea ca 50% din cafeaua sa să fie obținută din metode regenerative și să reducă la jumătate emisiile de carbon. În prezent, 93% din volumele grupului provin din surse responsabile.

Parteneri

Articole recomandate din rețeaua noastră

Revista IoanaCum recunoști ploșnițele de pat și ce faci imediat ca să nu se răspândească în casăNews24Sabotajul de la Carfil ar fi urmărit să provoace panică, apreciază experții în securitateDolce SportCristiano Ronaldo intră pe lista preliminară a Portugaliei după suspendarea pentru plecarea din cantonamentGetPonyBMW pregătește iX7, primul său SUV electric cu trei rânduri de scaune, pentru vârful gameiBravonetEric Bauza, actorul din spatele vocilor lui Bugs Bunny și Daffy Duck, s-a stins la 46 de aniLylaCe faci dacă un câine a mâncat ceva toxic. Chiar și un singur strugure poate provoca probleme renale grave