Noile reglementări europene privind etichetarea alimentelor au intrat în vigoare
Reguli menite să protejeze consumatorii
Începând cu data de 13 decembrie, noile reglementări europene referitoare la etichetarea alimentelor sunt oficial în aplicare. Aceste măsuri, parte a Regulamentului UE 1169/2011, au ca scop principal informarea consumatorilor despre ingredientele alergene și vor include, din anul 2016, detalii despre valoarea nutritivă a produselor alimentare. Conform Federației Patronale Române din Industria Alimentară (Romalimenta), aceste schimbări sunt esențiale pentru promovarea unei diete mai sănătoase și pentru protecția persoanelor cu intoleranțe alimentare.
Implementare graduală după discuții intense
Comisia Europeană a anunțat detaliile acestor noi măsuri joi, subliniind că implementarea lor va fi treptată. Aceasta vine după o serie de negocieri complexe cu industria agroalimentară care s-au desfășurat pe parcursul ultimilor ani.
La începutul lunii decembrie, reprezentanții Romalimenta și ai Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) au discutat despre provocările generate de regulamentul ce va fi aplicat treptat. S-a convenit asupra unor îmbunătățiri ale lizibilității informațiilor de pe etichete prin utilizarea unor dimensiuni minime ale caracterelor și evidențierea alergenilor prin litere îngroșate.
Informații suplimentare pe etichete
Printre noutățile introduse se numără termeni care oferă informații adiționale despre produsele alimentare. De exemplu, denumirile precum „pește format” vor deveni standardizate. Consumatorii vor avea acces la date referitoare la conținutul energetic și nutrienți principali raportate la porțiile recomandate.
Romalimenta a precizat că nu toate produsele disponibile în magazine vor purta imediat noile etichete; cele existente pot fi comercializate până la epuizarea stocurilor actuale. Această abordare are rolul de a preveni risipa alimentară.
Alergeni clar indicați
De asemenea, prezența celor 14 alergeni comuni (precum arahidele sau laptele) trebuie să fie clar specificată pe toate produsele alimentare inclusiv cele neambalate. Producătorii sunt obligați să menționeze tipurile specifice de uleiuri vegetale utilizate în biscuiți sau dulciuri și să declare adaosurile de apă sau proteine.
Reglementările impun transparență totală privind utilizarea nanomaterialelor manufacturate în produse precum deserturile cu ciocolată sau mezelurile.
Originea produselor – un aspect esențial
Un alt punct important este extinderea cerinței privind indicarea originii cărnii pentru specii precum porc, oaie sau pasăre – o regulă deja existentă pentru carnea de vită. De asemenea, proveniența cărnii de pește trebuie specificată clar prin menținerea numelui comercial al speciei și zona capturării acestuia.
Mousse-urile de ciocolată și crenvurștii pot continua să fie vândute fără informațiile nutriționale obligatorii până în decembrie 2016; totuși producătorii care aleg să le includă trebuie s-o facă într-un mod lizibil şi vizibil.
Aceste reglementări se aplică inclusiv vânzărilor online iar Uniunea Europeană analizează posibilitatea întărirea controalelor şi sancţiunilor necesare respectării acestor norme.
Pentru a fi la curent cu toate știrile, urmărește Financiarul.ro și pe Google News
Parteneri
Articole recomandate din rețeaua noastră
GetPonyRenault 8 Gordini revine ca prototip electric de 270 CP. Legătura românească duce la Dacia 1100
BravonetHoroscop 26 septembrie 2026. Fecioară și Balanță, feriți-vă de grabă în luarea deciziilor
LylaBicarbonatul nu curăță punctele negre și poate irita tenul. Ce să faci dacă l-ai aplicat pe față
Revista IoanaSuplimentele pot afecta ficatul. Icterul și urina foarte închisă cer evaluare rapidă
News24Majorarea pensiilor din 2027 depinde de buget. Trei calcule pentru un venit de 2.025 de lei
Dolce SportRomânia U21 a învins Cipru U21 cu 3-0 și a ajuns la 16 puncte în preliminariile EURO U21 2027
