Prăjitură de post, cu nucă şi dulceaţă

Rețetă delicioasă de prăjitură de post, perfectă pentru vară

În perioada Postului Adormirii Maicii Domnului, când abundența fructelor și legumelor ne îmbie, o prăjitură dulce poate fi o alegere inspirată, mai ales pentru cei mici.

Întâlnire cu Felicia Vlădescu

Recent, în cadrul unei biserici din Timișoara, am avut ocazia să ne reîntâlnim cu Felicia Vlădescu. Aceasta ne-a împărtășit o rețetă savuroasă de prăjitură de post cu dulceață și nuci. Felicia a promis că va continua să ne ofere noi sugestii culinare și ne-a invitat la ea acasă pentru a descoperi mai multe delicatese.

O rețetă simplificată

‘Deși este puțin mai complexa decât alte rețete, nu va dura mult timp să o preparăm. În aproximativ o oră putem savura rezultatul’, afirmând astfel despre procesul de gătire. Deși în trecut asculta muzică de operă în bucătărie – visând să devină interpret – viața a condus-o spre tainele chimiei. Acum însă, ea răspândește armonia muzicii bisericești prin preparatele sale.

Ingrediente necesare

Pentru această prajiturã aveți nevoie de următoarele ingrediente:

• 2 căni apă
• 1 cana zahăr
• 4 căni făină albã
• 4 linguri dulceață (preferabil vișine)
• 2 linguri cacao
• 1/2 cana ulei
• 1 pahar mare nuci (sau cocos)
• 1 pachet amoniac stins cu oțet sau lămâie
• 1 praf sare
• zahar farin vanilat sau glazură pentru decorare

Pasiunea gătitului pas cu pas

‘Se începe prin încălzirea apei împreunã cu zahărul până când acesta se dizolvã complet. Dupã ce s-a răcit compoziția se adaugǎ făina si cacaoa si se amestecǎ bine. Apoi se integrează dulceața, uleiul și mirodeniile alese’,

.

‘Dupã aceea adaugam bicarbonatul stins si nucile mărunțite sau cocosul/alunele’,

.

‘Compoziția obținutǎ se toarnǎ într-o tavǎ tapetatã cu hârtie de copt si se coace la foc moderat până devine aurie.’,< em >

Dupӑ ce s-a rӑcit complet , aceasta poate fi pudratӑ cu zahăr . La final , Felicia Vlӑdescu a oferit celor prezenți ocazia sӑ deguste un exemplar din delicioasa sa creație culinarӑ .
(Agenţia NaţionalĂ de PresĂ AGERPRES)

Pentru a fi la curent cu toate știrile, urmărește Financiarul.ro și pe Google News

Parteneri

Articole recomandate din rețeaua noastră

GetPonyMinistrul Transporturilor anunță deschiderea planificată a 138 km de drumuri până la sfârșitul lui 2026. Aproape 10 km depind de tunelul dintre Tigveni și Curtea de ArgeșBravonetAlberto și Paula s-au logodit la „Mireasa”. El riscă eliminareaLylaCum vorbești cu adolescentul despre droguri fără acuzații și ce faci dacă îți spune că a consumatRevista IoanaCrucea Roșie Română oferă teste gratuite de glicemie între 10 și 16 noiembrie. Unde sunt punctele de testareNews24Alexandru Petrescu, Președinte ASF: Guvernanța corporativă în era inteligenței artificiale, perspectiva României la OCDEDolce SportCharles Leclerc a pierdut locul șapte în cursa de Formula 1 din Brazilia după o penalizare de cinci secunde