Etichetă: retete culinare
Cotlete de miel la cuptor şi Cozonac cu fructe
Rețete tradiționale din "Carte de bucătărie — 1501 feluri de mâncări" În această săptămână, vă prezentăm două rețete clasice din…
Zacusca de fructe – deliciul culinar al sfârşitului de toamnă
Inovație în bucătăria românească: Zacusca de fructe Bucătăria românească se dovedește a fi plină de creativitate, iar gospodinele din țară…
Taşte cu brânză sărată, ca la Nădlac
Rețetă tradițională: Taștele cu brânză sărată din Nădlac Taștele cu brânză sărată, un preparat simplu și savuros, sunt o delicatesă…
Plăcinte cu urdă şi mărar, reţetă ca pe vremea bunicii
Tradiția culinară din Tulgheș: Plăcinte cu urdă și mărar În nordul județului Harghita, rețetele tradiționale continuă să fie transmise din…
Tocană de miel în jintuit la ceaun – reţetă specific ciobănească
Tradiții culinare în Harghita: Tocana de miel cu jintuit În nordul județului Harghita, unde creșterea oilor este o tradiție veche,…
Pelteaua de gutui, un preparat de sezon după o reţetă de la malul Dunării
Toamna aduce gustul tradițional al peltelei de gutui în Frătești În comuna Frătești, județul Giurgiu, sezonul toamnei este marcat de…
