Alertă UE. Peste 20% din infecțiile cu Salmonella sunt rezistente la antibiotice

Bacteriile comune din alimente devin tot mai rezistente la antibiotice în Europa, transformând infecții altădată ușor de tratat în amenințări serioase pentru sănătatea publică. Un antibiotic considerat crucial pentru infecțiile severe nu mai funcționează optim împotriva tulpinilor de Salmonella și Campylobacter, principalele cauze ale toxiinfecțiilor alimentare, potrivit Mediafax.

Avertismentul vine dintr-un raport recent al Centrului European pentru Prevenirea și Controlul Bolilor (ECDC) și al Autorității Europene pentru Siguranța Alimentară (EFSA). Potrivit Mediafax, care citează Euronews, terapiile obișnuite își pierd eficiența în fața acestor infecții tot mai răspândite.

Cifrele alarmei: Rezistență în creștere la tratamentele cheie

Datele din anul 2024 sunt îngrijorătoare. Raportul subliniază că peste 20% din infecțiile cu Salmonella la om au fost rezistente la ciprofloxacină, un antibiotic esențial. Mai mult, aproape o cincime dintre cazurile de Salmonella au prezentat rezistență la mai multe tipuri de antibiotice simultan, ceea ce complică enorm găsirea unui tratament eficient.

Situația este și mai gravă în cazul Campylobacter. Rezistența acestei bacterii la ciprofloxacină a atins un nivel atât de ridicat încât medicamentul nu mai este recomandat ca opțiune terapeutică standard în Europa. Pe lângă ciprofloxacină, s-a observat o rezistență crescută și la alte substanțe des utilizate, precum tetraciclinele, ampicilina și sulfonamidele.

De unde vine pericolul? Ouăle, carnea și o sursă neașteptată

Cele două bacterii, Salmonella și Campylobacter, sunt principalele cauze ale toxiinfecțiilor alimentare în Uniunea Europeană. Riscul de infectare este cel mai mare la consumul de ouă, lapte nepasteurizat sau carne crudă ori insuficient preparată termic, în special cea de pasăre.

Numărul îmbolnăvirilor este într-o creștere constantă după perioada pandemiei. Specialiștii explică fenomenul prin mai mulți factori: schimbarea dietei, cu un consum mai mare de produse „ready-to-eat”, igiena deficitară în bucătărie și vulnerabilitatea unei populații tot mai îmbătrânite. Un detaliu surprinzător din 2024 arată că produsele de origine vegetală au fost corelate cu cele mai multe decese în focarele alimentare, deși ouăle rămân principala sursă pentru răspândirea Salmonellei.

Soluția propusă: O abordare integrată a sănătății

Autoritățile europene promovează conceptul „One Health” (O singură sănătate), care tratează sănătatea oamenilor, a animalelor și a mediului ca fiind interconectate. Piotr Kramarz, directorul științific al ECDC, a explicat că rezistența la antimicrobiene în cazul acestor bacterii demonstrează clar legătura dintre lanțul alimentar și sănătatea umană.

Diferențele de rezistență observate între statele membre ale UE reflectă politicile locale privind utilizarea antibioticelor în fermele de animale și în medicina umană. Instituțiile europene avertizează că sunt necesare eforturi coordonate pentru utilizarea responsabilă a antibioticelor și pentru îmbunătățirea siguranței alimentare. Fără aceste măsuri, Europa riscă o criză medicală greu de controlat, în care afecțiuni simple pot deveni extrem de periculoase.

Parteneri

Articole recomandate din rețeaua noastră

Dolce SportUniversitatea Cluj a întors derby-ul cu CFR și a câștigat cu 3-1, cu două goluri de la MacalouGetPonyCând este permis claxonul în oraș și ce abateri aduc amenzi de până la 1.081,25 lei sau suspendarea permisuluiBravonetCalea Victoriei se închide temporar pentru evenimente în 9-11 octombrie. Pe unde poți traversa cu mașinaLylaPlanșeul pelvin poate fi prea tensionat, nu doar slăbit. Când exercițiile Kegel pot agrava simptomeleRevista IoanaDeficitul de B12 persistă în ciuda suplimentării? Ce rol au tratamentele și problemele de absorbțieNews24Luca Niculescu spune că România a încheiat procedurile tehnice pentru OCDE înaintea celorlalți candidați