Un acid din hamei ar putea oferi soluții în lupta împotriva cancerului
Cercetătorii de la Universitatea Idaho, Statele Unite, au descoperit că un acid derivat din hamei, utilizat în procesul de fabricare a berii, ar putea avea aplicații promițătoare în tratamentul cancerului. Studiul recent sugerează că substanțele chimice cunoscute sub denumirile de humolon și lupulon, care se formează în timpul producției de bere, pot contribui la distrugerea celulelor canceroase.
Potențial terapeutic al humolonului și lupulonului
Aceste acizi nu doar că ar putea combate cancerul, dar cercetătorii consideră că au și proprietăți antiinflamatorii și antibacteriene. În prezent, echipa științifică lucrează la dezvoltarea unor metode eficiente pentru extragerea acestor compuși din hamei și pentru sintetizarea lor în laborator. Până acum, au reușit să creeze un tip de humolon și sunt aproape să finalizeze sinteza altor două variante.
Atenționări privind consumul de bere
Kristopher Waynant, chimist principal al studiului, a subliniat importanța unei interpretări corecte a rezultatelor cercetării. El avertizează că nu este recomandat ca oamenii să folosească aceste descoperiri ca justificare pentru un consum crescut de bere. „nu credem că berea trebuie considerată un medicament”, a declarat el. Deși unele băuturi alcoolice pot avea beneficii atunci când sunt consumate cu moderație, excesul poate conduce la probleme grave de sănătate.
Pentru a fi la curent cu toate știrile, urmărește Financiarul.ro și pe Google News
Parteneri
Articole recomandate din rețeaua noastră
LylaCum reduci timpul copilului pe tabletă fără certuri zilnice
Revista IoanaDiagnosticele unui tip de cancer de piele au crescut mai mult între generații la femei decât la bărbați în 5 din 7 populații studiate
News24Elsaco Solutions a încasat 80,4 milioane de lei din bani europeni, potrivit unei investigații. Valeriu Iftime cedase fratelui 40% din firmă pentru 200 de lei
Dolce SportRapid a inaugurat baza de pregătire de la Ștefănești cu hotelul neterminat
GetPonyPorsche a livrat cu 16% mai puține mașini în primele nouă luni din 2026, dar profitul din activitatea curentă a urcat la 1,74 miliarde de euro
BravonetCum verifici un curs de modelling înainte să plătești și ce faci dacă nu primești serviciul