Creșteri bruște pe piața zahărului, influențate de prețul petrolului.  Zahărul a devenit din nou subiect de interes internațional, după ce contractele futures au înregistrat o creștere neașteptată, corelată cu evoluția prețului petrolului. În New York, indicele de zahăr #11 (SBV25) a urcat cu 0,08 dolari (+0,49%), iar în Londra, indicele #5 (SWV25) a crescut cu 1,30 dolari (+0,28%). Fluctuațiile recente reflectă o piață tensionată, în care factorii externi, precum combustibilii, pot modifica rapid echilibrul dintre cerere și ofertă.

Avansul de peste 2% al petrolului WTI a dus la o revigorare a cotațiilor etanolului, ceea ce determină unele rafinării de zahăr să redirecționeze materia primă către biocombustibil, diminuând oferta de zahăr pe piață. Acest fenomen are potențialul de a menține prețurile ridicate în lunile următoare.

Creșteri bruște pe piața zahărului, influențate de prețul petrolului. România va avea de suferit

India ar putea relua exporturile de zahăr în sezonul ce începe în octombrie, conform unor surse Bloomberg, datorită recoltei potențial favorabile cauzate de un muson peste medie. „Ploaia acumulată este cu 6% peste media normală,” a anunțat Departamentul Meteorologic Indian.

În paralel, Brazilia, lider global în producția de zahăr, profită de vremea uscată pentru a spori volumul de trestie procesată. Datagro estimează că 54% din trestia recoltată în prima jumătate a lunii va fi folosită pentru zahăr, ceea ce ar însemna un plus de 3,2 milioane de tone în piață. Totuși, această evoluție contrastează cu prognoza agenției Unica, care anunță o scădere anuală de 14,3% a producției în centrul-sud al Braziliei, iar Conab confirmă un recul de 3,4% la nivel național în 2024/25, invocând seceta și temperaturile extreme.

Federația Națională a Cooperativelor de Fabrici de Zahăr din India prevede o creștere de 19% a producției pentru sezonul 2025/26, comparativ cu anul anterior, în timp ce datele ISMA indică o scădere de 17% până la 25,74 MMT între octombrie și 15 mai, în sezonul curent.

Previziuni, surplusuri și cerere în creștere: ce urmează pe piața mondială?

Deși piața a fost marcată de scăderi în ultimele luni – cu minime record în ultimii patru ani – există semnale clare că cererea se reface. În China, importurile de zahăr au explodat în iunie cu 1.435%, ajungând la 420.000 de tone. În plus, o declarație recentă a fostului președinte Trump conform căreia Coca-Cola va reveni la utilizarea zahărului din trestie în locul siropului de porumb poate însemna o creștere de 4,4% a consumului de zahăr în SUA.

Totuși, raportul USDA din mai prevede un sezon 2025/26 cu un surplus global estimat la 7,5 milioane de tone, cel mai mare din ultimii opt ani. Conform aceleiași surse, producția globală ar urma să atingă un nou record: 189,318 milioane tone metrice, iar consumul uman va crește la 177,921 milioane.

În Thailanda, al treilea producător mondial, s-a înregistrat o creștere de 14% în producție față de anul trecut, ajungând la 10 milioane de tone. Cu toate acestea, Organizația Internațională a Zahărului (ISO) a ridicat prognoza pentru deficitul global de zahăr în 2024/25 la -5,47 milioane tone, cel mai ridicat nivel din ultimii nouă ani.

Raportul USDA estimează pentru 2025/26 o creștere de 2,3% a producției în Brazilia (până la 44,7 milioane de tone) și o creștere de 25% în India, ca urmare a ploilor favorabile și extinderii suprafețelor cultivate.

În concluzie, piața zahărului rămâne volatilă, fiind influențată de factori multipli: condițiile meteorologice, politicile comerciale și dinamica combustibililor alternativi. Pentru consumatori, aceste evoluții se pot traduce prin prețuri imprevizibile la raft, iar pentru investitori – prin oportunități, dar și riscuri notabile.

Acest material are scop exclusiv informativ și a fost publicat inițial pe Barchart.com

Pentru a fi la curent cu toate știrile, urmărește Financiarul.ro și pe Google News

Parteneri

Articole recomandate din rețeaua noastră
cerere China deficit zahăr etanol export India piața globală a zahărului pret zahar producție zahăr Brazilia prognoză USDA surplus zahăr