Ce se întâmplă cu prețul zahărului. Zahărul a atins cel mai mic preț din ultimii trei ani, pe fondul unor transformări importante pe scena pieței globale. Principalii factori care au influențat această scădere includ ajustările politicilor de export ale Indiei, al doilea cel mai mare producător la nivel mondial.
Ce se întâmplă cu prețul zahărului. Schimbare radicală după trei ani
Impactul acestei măsuri asupra pieței globale s-a concretizat printr-o reducere a prețurilor, într-un context în care producția de zahăr din India este estimată să fie insuficientă pentru a acoperi consumul intern, pentru prima oară în ultimii opt ani.
Deși prognozele indică o scădere a producției, autoritățile indiene au decis să permită exportul unei cantități semnificative de zahăr, ceea ce a amplificat presiunea asupra prețurilor, deja afectate de incertitudini economice și climatice.
Decizia Indiei și impactul asupra pieței globale
Autoritățile indiene au decis să permită exportul unui milion de tone de zahăr până la finalul sezonului, pe 30 septembrie 2025, ca parte a unui plan de susținere a industriei locale de procesare și a stabilizării prețurilor interne, aflate sub presiune.
Decizia a fost luată în contextul unor estimări care prevăd o scădere a producției de zahăr în India, aceasta fiind estimată la aproximativ 27 de milioane de tone, sub nivelul mediu anual de consum de 29 de milioane de tone. Ca urmare, prețul zahărului pe piața globală, reflectate în cotațiile futures de pe Bursa ICE, au coborât la cel mai redus nivel din septembrie 2021.
Provocările pieței și alți factori care influențează prețul zahărului
Alți factori externi, precum potențialele modificări ale producției din Thailanda, au contribuit la presiunea asupra prețului zahărului. Restricțiile impuse de autoritățile thailandeze asupra exporturilor de sirop de zahăr către China ar putea avea un impact suplimentar asupra ofertei globale.
În același timp, traderii estimează că producția redusă a Indiei va continua să influențeze negativ prețurile globale ale zahărului, într-un sezon marcat de provocări economice și climatice, scrie Agerpres.