PIUA aduce un nou gust pe piață cu investiția Maidan

Compania modernizează fabrica din Crevedia și lansează gama premium de salate și zacuscă, răspunzând cererii tot mai mari pentru mâncăruri rapide și sănătoase.

Tot mai mulţi români caută soluţii rapide și sănătoase pentru masa de prânz, iar Maidan vine cu o propunere nouă pe segmentul de produse ready-to-eat. Compania românească, cunoscută pentru serviciile de catering corporate, a lansat PIUA – o gamă premium de salate și zacuscă gata de consumat. Investiţia de 1,2 milioane de euro a vizat atât dezvoltarea acestor produse, cât și modernizarea fabricii din Crevedia, unde s-au introdus tehnologii prietenoase cu mediul, adaptate cerințelor actuale din industria alimentară.

PIUA: Salate premium pentru piaţa românească

Sub brandul PIUA sunt disponibile șase sortimente inspirate din bucătăria românească și mediteraneană, reinterpretate într-o manieră modernă. Printre ele se regăsesc hummus cu trufe, salată de vinete cu pesto, zacuscă cu carne sous-vide și sos de rodie, dar și alte combinaţii inedite. Toate produsele sunt ambalate în cutii kraft reciclabile, cu 80% mai puţin plastic faţă de ambalajele obișnuite, subliniind astfel preocuparea pentru sustenabilitate și reducerea deșeurilor din plastic.

Produsele PIUA se adresează segmentului urban activ: consumatori cu vârste între 25 și 55 de ani, cu venituri peste medie și un stil de viață alert. Aceștia apreciază calitatea și sustenabilitatea și caută soluţii rapide, dar echilibrate din punct de vedere nutriţional, potrivite pentru consum la birou, acasă sau în mișcare.

Produsele au un termen de valabilitate de 21 de zile, fără conservanţi sau aditivi, datorită tehnologiei de ambalare în atmosferă controlată, aspect tot mai important pentru consumatorii care preferă produse naturale.

O idee născută din amintiri

PIUA continuă povestea Maidan într-un alt cadru, spaţiul de retail modern. Am pornit de la un simbol al copilăriei, acel moment în care o pauză însemna simplitate și bucurie, și l-am transformat într-un produs creat pentru consumatorul de astăzi. Piaţa este plină de produse ultraprocesate, standardizate. PIUA aduce în prim-plan emoția, autenticitatea și mâncarea făcută cu grijă , exact așa cum facem de ani de zile la Maidan. Am dus același spirit în retail, în ambalaje care poartă o poveste și oferă o pauză autentică, nu doar o masă rapidă pe fugă.

De ce cresc investiţiile în produsele gata de consum?

Piaţa românească de produse ready-to-eat a crescut cu 15% ca valoare și cu 6% ca volum între iunie 2023 și mai 2024, potrivit datelor RetailZoom și Statista Market Insights. Acest segment reflectă tendinţa europeană de consum, unde tot mai mulți români aleg produse rapide, naturale și sustenabile pentru mesele zilnice. Cele mai vândute produse, precum hummus, salata de vinete, zacusca și fasolea bătută, însumează o treime din totalul vânzărilor. Ambalajele de 200-250 g domină piaţa, cu o pondere de 65% și o creștere anuală de peste 10%.

Numărul de produse diferite de pe rafturi a scăzut cu 42% în ultimii trei ani, semn că piața devine mai matură, iar consumatorii aleg tot mai des produse premium, naturale și sustenabile. Maidan și-a extins portofoliul pentru a răspunde acestor cerințe, consolidându-și poziția pe piața de produse ready-to-eat.

Produsele PIUA pot fi deja comandate pe Freshful by eMAG, primul retailer care a listat această gamă, ceea ce facilitează accesul la un serviciu de distribuţie modern. Colaborarea continuă parteneriatul început cu linia Fezandate de Moșie, confirmând compatibilitatea dintre profilul consumatorului Maidan și publicul Freshful.

Fabrica din Crevedia, un pas important pentru Maidan

Investiţia de 1,2 milioane de euro a permis modernizarea fabricii din Crevedia, care beneficiază acum de echipamente noi pentru gătit și ambalare în atmosferă controlată. Capacitatea de producţie a crescut de la 2.000 la 10.000 de porții pe zi, ceea ce eficientizează logistica pentru toate liniile Maidan: de la catering pentru evenimente, la cantine din școli, grădinițe sau spitale. Astfel, compania răspunde mai eficient atât cererii din zona de catering industrial, cât și din retail.

În același timp, compania continuă integrarea sistemului ERP implementat în 2024, care automatizează procesele și asigură trasabilitatea completă a producţiei. Investiţia de 1,2 milioane de euro a fost gândită pentru eficienţă, nu doar pentru volum. Automatizarea și integrarea ERP ne oferă vizibilitate completă asupra producției și logisticii, ceea ce înseamnă decizii mai rapide, costuri mai bine controlate și, în final, o experienţă mai bună pentru clienţi.

Aceste schimbări susțin obiectivul Maidan de a-și consolida poziția pe piaţa produselor proprii și de a-și diversifica portofoliul către retail și consumatorii individuali, completând activitatea de catering corporate și industrial, dar și de evenimente corporate și private.

Planuri de viitor și perspective pentru Maidan

Maidan vrea să extindă gama PIUA la 16 sortimente până în 2025, vizând să acopere o gamă largă de materii prime locale și internaţionale. Cu o cifră de afaceri de 3,2 milioane de euro în 2024 și peste 1.500 de porții livrate zilnic, compania își propune să devină un nume de referință atât în catering, cât și pe segmentul produselor ready-to-eat din retail.

„Nu vrem doar să vindem mâncare. Vrem să oferim o experienţă – aceeași emoție pe care o simţi când bei o cafea bună după o zi lungă”, spune Călin Cîndea. Rămâne de văzut dacă salatele premium PIUA vor ajunge să fie preferate de tot mai mulți români, însă direcţia aleasă de Maidan arată clar o orientare către calitate și inovaţie în gastronomie, pe termen lung.

Pentru a fi la curent cu toate știrile, urmărește Financiarul.ro și pe Google News