PUBLICITATE
CONTACT
Financiarul
  • Actuale
  • Business
    • Afaceri
    • Companii
    • Construcţii
    • Auto
    • Asigurări
    • Agricultură
  • Economic
    • Economie
    • Investiții
    • Finanțe Bănci
    • Bursă
    • Crypto
  • Lifestyle
    • Casă și Grădina
    • Educaţie
    • Lifestyle
    • Horoscop
    • Meteo
    • Sănătate
    • Timp Liber
  • Politică
  • Externe
  • Tech
    • Tehnologie
Citești Care sunt beneficiile şi interdicţiile brânzeturilor în alimentaţia zilnică?
Share
Aa
Financiarul Financiarul
  • Actuale
  • Business
    • Afaceri
    • Companii
    • Construcţii
    • Auto
    • Asigurări
    • Agricultură
  • Economic
    • Economie
    • Investiții
    • Finanțe Bănci
    • Bursă
    • Crypto
  • Lifestyle
    • Casă și Grădina
    • Educaţie
    • Lifestyle
    • Horoscop
    • Meteo
    • Sănătate
    • Timp Liber
  • Politică
  • Externe
  • Tech
    • Tehnologie
Social
Website by PSK

Home - Diverse - Care sunt beneficiile şi interdicţiile brânzeturilor în alimentaţia zilnică?

Care sunt beneficiile şi interdicţiile brânzeturilor în alimentaţia zilnică?

Autor Lautaru Stana 9 January 2023 3 minute citire
branzeturi lactate fabricatinro scaled 1

Brânza este un aliment aproape nelipsit de pe masă, dând savoare multor feluri de mâncare. Sortimentele de brânză de bună calitate pot fi o sursă excelentă de calciu și proteine.

Din articol
Bacteriile, asociate cu procesarea brânzeturilorCe fel de brânzeturi ar trebui să evite persoanele de peste 65 de aniCum puteți da brânza pe răzătoare

În plus, unele brânzeturi pot contribui la sănătatea oaselor și ar putea reduce riscul apariției unor probleme de sănătate a inimii, susţine Cubbyathome.

Totuși, din explicaţiile experților, anumite tipuri de brânză pot fi un inamic al sănătății, mai ales pe măsură ce înaintăm în vârstă. După cum susține Clinica Mayo, brânzeturile moi și maturate în mucegai pot fi periculoase pentru persoanele cu un sistem imunitar mai slab.

Tinerii cer ajutor, dar Guvernul tace. Abuzurile din SUA ies la lumină
Simfonia preia NextUp, un furnizor local de ERP din România
Asociațiile de afaceri din România solicită menținerea actualului sistem fiscal
Nicușor Dan, între CSAT și cenzură? APADOR-CH cere explicații urgente

Bacteriile, asociate cu procesarea brânzeturilor

În acest sens, dr. Tamika Sims, șefă la Food Technology Communications, a explicat de ce este important ca, odată cu înaintarea în vârstă, să fie evitate alimentele care ar putea cauza probleme de sănătate.

Pe măsură ce îmbătrânim, sistemul imunitar tinde să devină mai slab. Acest lucru poate produce răspunsuri slabe la infecții, inclusiv la probleme alimentare, spune dr. Sims. Bacteriile care provoacă infecții nu se ascund doar în alimentele alterate, ci pot fi asociate și cu procesarea brânzeturilor. Brânzeturile tari și semimoi (cum ar fi parmezanul, brânza cheddar și șvaițerul), dar și mozzarella și brânzeturile moi din lapte pasteurizat sunt mai sigure de mâncat, spune Sims. Aceste tipuri de brânză sunt considerate cu risc mai mic de către FDA.

Ce fel de brânzeturi ar trebui să evite persoanele de peste 65 de ani

Tipurile de brânzeturi periculoase pentru adulții în vârstă includ brânzeturile moi din lapte nepasteurizat (crud), cum ar fi brânza feta, brie, camembert și queso fresco, potrivit lui Sims. Acestea sunt considerate „cu risc ridicat”, deoarece pot provoca infecții alimentare. Unele sunt fermentate și maturate cu mucegai, care include bacterii periculoase.

Cum puteți da brânza pe răzătoare

Oricine a ras brânză peste o porție de macaroane  sau în salată a făcut-o în stilul clasic, ținând răzătoarea în poziție verticală. Se pare că există o modalitate mult mai simplă de a folosi răzătoarea, extrem de simplu: nu trebuie decât să țineți răzătoarea înclinată pe o parte. În acest fel, puteți muta mai ușor bucata de brânză pe orizontală. Brânza rasă ajunge astfel în interiorul răzătoarei, permițându-vă să o aruncați pur și simplu în castron.

Tag: alimente, brânzeturi, sanatate
Distribuie acest articol
Facebook Whatsapp Whatsapp LinkedIn Email Copy Link Print
Înapoi avocat pos A intrat în vigoare legea care îi obligă pe comercianți să le dea clienților posibilitatea de a plăti cu cardul
Înainte ion tiriac interior 16 465x215 1 A apărut un document care afirmă că Ion Ţiriac a fost colaborator al Securității

Cele mai populare știri

Donald Trump

Tensiunile cresc între Iran și Israel. Donald Trump nu exclude intervenția SUA

Vinia Iasi poate folosi denumirea Cotnari deoarece nu este marca inregistrata

Vinia Iasi poate folosi denumirea Cotnari deoarece nu este marca inregistrata

Proiecte de aproape 400 milioane euro, depuse in Regiunea Centru pe programul REGIO

Proiecte de aproape 400 milioane euro, depuse in Regiunea Centru pe programul REGIO

Bechtel are de primit peste 53 milioane de euro pentru lucrări, în 2008

Bechtel are de primit peste 53 milioane de euro pentru lucrări, în 2008

CCIB dezbate problema forţei de muncă în România

CCIB dezbate problema forţei de muncă în România

Cele mai noi știri

Prețul petrolului explodează. Conflictul Iran–Israel zguduie piețele globale!

Prețul petrolului explodează. Conflictul Iran–Israel zguduie piețele globale!

Reeves va lansa un plan de infrastructură pentru 10 ani în Marea Britanie

Plan mamut în Marea Britanie. Ce se întâmplă cu infrastructura

Netanyahu: „Vom face ce trebuie cu liderul iranian”

Netanyahu: „Vom face ce trebuie cu liderul iranian”

Industria turismului în dificultate din cauza crizei din Asia de Vest

Industria turismului în dificultate din cauza crizei din Asia de Vest

Criza din Orientul Mijlociu explodează. Investitorii reacționează la conflictul Iran–Israel

Criza din Orientul Mijlociu explodează. Investitorii reacționează la conflictul Iran–Israel

Citeste si:

ircc

IRCC a urcat la aproape 6%. CU CÂT SE MAJOREAZĂ RATELE ROMÂNILOR?

ciocolata dubai

Ciocolata Dubai, țeapă de zile mari. Ce conține, de fapt

pensionare, pensii, pensiile, pensiilor

Vot final. Pensiile care NU au crescut vor fi majorate

telefon

Fosta șefă Google și Yahoo vrea să petreci mai puțin timp pe telefon. Și crede că AI-ul poate face asta posibil

Articole recomandate

Donald Trump

Tensiunile cresc între Iran și Israel. Donald Trump nu exclude intervenția SUA

Autor Bianca Maria 16 June 2025
Nicușor Dan

Nicușor Dan, între CSAT și cenzură? APADOR-CH cere explicații urgente

Autor Bianca Maria 16 June 2025
Prețul petrolului explodează. Conflictul Iran–Israel zguduie piețele globale!

Prețul petrolului explodează. Conflictul Iran–Israel zguduie piețele globale!

Autor Bianca Maria 16 June 2025
Reeves va lansa un plan de infrastructură pentru 10 ani în Marea Britanie

Plan mamut în Marea Britanie. Ce se întâmplă cu infrastructura

Autor Bianca Maria 16 June 2025
Netanyahu: „Vom face ce trebuie cu liderul iranian”

Netanyahu: „Vom face ce trebuie cu liderul iranian”

Autor Bianca Maria 16 June 2025
Industria turismului în dificultate din cauza crizei din Asia de Vest

Industria turismului în dificultate din cauza crizei din Asia de Vest

Autor Bianca Maria 16 June 2025

Rămâi mereu informat cu cele mai recente știri din lumea financiară! Îți oferim zilnic cele mai importante știri din domeniul economiei, atât din țară, cât și internaționale. Citește în fiecare zi cele mai noi știri pentru a fi mereu la curent cu tot ce se întâmplă, astfel încât să poți lua decizii bine informate și să rămâi conectat la realitatea economică din întreaga lume.

  • Afaceri
  • Companii
  • Construcţii
  • Asigurări
  • Casă și Grădina
  • Lifestyle
  • Educaţie
  • Sănătate
  • Economie
  • Finanțe Bănci
  • Investiții
  • Bursă
  • Externe
  • Politică
  • Agricultură
  • Tehnologie
Website by PSK
  • Home
  • Cookies
  • Politica de confidentialitate
  • Termeni si Conditii
adbanner
AdBlock activ
Financiarul este un site neafiliat politic si se sustine din publicitate. Vă rugăm să dezactivati AdBlock pentru a susține site-ul. Multumim
Okay, I'll Whitelist
Welcome Back!

Sign in to your account

Lost your password?