alimente

Cea mai mare parte din risipa alimentelor are loc la domiciliu, aproximativ 60%, în timp ce discuţia publică este foarte concentrată pe risipa din lanţurile de retail, a declarat,…
Mai mult...

Unele fructe, legume şi peştele ar avea capacitatea de a-i face fericiţi pe oameni - este teoria pe care un medic, Bernard Fontanille, şi o ziaristă în domeniul sănătăţii, Laurence…
Mai mult...

Supravieţuirea albinelor şi a altor polenizatori este în pericol, fapt care ameninţă o serie de produse alimentare în valoare de miliarde de dolari pe an, precum merele şi cafeaua,…
Mai mult...

Bugetul mediu total pe care orășenii îl vor aloca anul acesta pentru petrecerea Sărbătorilor de Iarnă, atât Crăciun, cât și Revelion, depășește cu puțin 1.590 de lei, cea mai mare…
Mai mult...

Contrar a ceea ce se crede în general, roșiile, ouăle sau busuiocul nu ar trebui ținute în frigider. Păstrarea la rece a unui aliment îi poate mări durata de viață, dar la ce poate…
Mai mult...

Publicaţia Huffington Post dezvăluie lista celor mai neindicate opţiuni atunci când foamea este prea mare. Tot aşa cum nu este bine să se facă cumpărături cu stomacul gol, tot aşa…
Mai mult...

Autoritățile ruse au distrus vineri, 7 august, cel puțin 220 de tone de fructe occidentale sub embargo, continuându-și campania de distrugere a produselor alimentare, în ciuda…
Mai mult...

Danemarca a înregistrat, în 2014, cele mai mari prețuri din Uniunea Europeană la bunuri de consum și servicii (138% din media în UE28), cele mai scăzute prețuri fiind înregistrate…
Mai mult...

Schimbările climatice vor avea 'importante consecințe' asupra producției și comerțului internațional cu alimente, avertizează un grup de oameni de știință și economiști, într-un…
Mai mult...

Consiliul Concurenței (CC) va monitoriza în această perioadă, la nivel național, în jur de 600 de magazine, pentru a urmări evoluția prețurilor la principalele categorii de produse…
Mai mult...

Noi cercetări importante desfăşurate în Danemarca arată că efectul substanţelor chimice din alimente asupra sănătăţii poate fi mult mai dăunător decât se credea până acum.…
Mai mult...

Întărirea sistemelor de securitate sanitară a alimentelor la nivel național și interstatal devine tot mai necesară în contextul aprovizionării alimentare din în ce mai globalizate.…
Mai mult...

Centrul pentru Controlul și Prevenirea Bolilor din SUA a dat publicității un nou raport asupra cantităților de sare conținute în alimente preambalate comercializare de…
Mai mult...

Ştim cu toţii că diferite alimente conţin cantităţi diferite de calorii. De exemplu, cerealele au mai puţine calorii decât, să zicem, brânza, motiv pentru care un castron de…
Mai mult...

Anul 2014 a marcat un trend pozitiv în zona de retail, România situându-se între fruntașele Europei, atât pentru partea de consum în zona food, cât și non-food, conform unui…
Mai mult...

Lumea ar putea să nu mai fie capabilă să-și hrănească populația în anul 2050 dacă nu crește productivitatea agricolă, arată un raport publicat miercuri de Global Harvest…
Mai mult...

Ziua mondială a alimentației (World Food Day) este aniversată pe 16 octombrie, în peste 150 de țări. Această zi, declarată de Adunarea Generală a ONU, are ca scop creșterea…
Mai mult...

Premierul Victor Ponta a declarat, miercuri, că datele INS arată o scădere a prețurilor la alimente, dar și o inflație sub 1% și a făcut apel pentru accelerarea ritmului de…
Mai mult...

Producţia de alimente la nivel mondial trebuie să crească cu 60% până la mijlocul acestui secol, în caz contrar existând un risc grav de penurie alimentară care ar putea…
Mai mult...

Industria alimentară românească a fost 'zguduită' pe parcursul acestui an de mai multe scandaluri, unele cu ramificaţii internaţionale, cum a fost cel al cărnii de cal de la…
Mai mult...